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浅草から出張して【鮨割烹 六本木 亀甲】さんへお伺いさせて頂きました。
麻布警察署の裏に位置するお店で
和風のメニュー表が道路沿いに出ているのが目印です。
カウンターを通って個室に入りメニューは
・江戸前鮨(甲)
・焼き魚定食
を頂きました。
まずは小鉢をいただき、その後にお寿司や焼き魚が出てきます。
今日の小鉢は真鯛の南蛮漬けで酸味が効いた私好みな味付けでした。
お寿司は写真の通り素材の活きたネタで王道のマグロからスミイカやアイナメ、縞鯵などもいただけます。
特に時期だからなのかブリが臭みのない良質な脂で印象的でした。
焼き魚はブリカマ、ハッカク、さわらと贅沢に3種類。こちらも丁寧に焼き上げられていてご飯が進みます。
全てのメニューに茶碗蒸しとお味噌汁がつくのも嬉しいポイント。
あおさのお味噌汁はダシが効いて美味しかったです。
お皿も全国から取り寄せているそうで趣向が凝らされ、目でも舌でも楽しめるお寿司屋さんでした。丁寧で品のある接客で大事な人と行くのも良いかと。
六本木でお寿司。是非！
ウィークリーランチ1,500円には天丼やハンバーグなど週替わりだそうで、普段使いにも良さそうです。
◆鮨割烹 六本木亀甲
住所/東京都港区六本木4-5-7
スタジオD101号室
時間/平日日:12:00-15:00.18:00-25:00
土日/18:00-23:00
定休日/無し
＊Googleマップより
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