「中華料理」で検索しました。
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王道ラーメンと餃子。
2025/11訪問
3回
程よい濃厚さ。
2025/06訪問
1回
本格的と日本的なものとの中間麻婆。食べやすい。
2025/08訪問
1回
油淋鶏ラーメン
2024/09訪問
1回
もやしラーメン at 東京ラーメン・餃子 中華 成光 神保町の人気の町中華らしいお店。 半チャンラーメンが売れ筋らしいが、今回は腹を膨らませたくなかったため、もやしラーメンを注文。 もやしは塩胡椒炒めた感じで予想通り美味しい。トッピングの炒めたのかメンマも熱々。美味しい。 麺は中細で普通かなという感じ。悪くもないがよくも無いかなという感じ。スープはパンチは無いが微かに鶏ガラ風味かなという感じ。終始熱々だったのはもやしのせいか気になるところ。パンチがある味に慣れ過ぎたせいか薄めに感じる。 チャーシューは無し。これは後悔。 やっぱりチャーハンと中華の定食系メニューが多いのでそちらも試してみたい。 ところどころパーツは良いと思うので、本領発揮はおそらく麺より定食系かなと感じた。
2024/06訪問
1回
麺が変わった醤油ラーメンを食す。
2025/11訪問
3回
ヨウポー麺 at 西安麺荘 秦唐記 神保町店 一番人気らしいヨウポー麺を注文。注文方式はQRコードで。中国語で書くと「油溌面」。 汁無しの醤油系の酸味と辛味が混じり合ったお味。よくある麻婆のような風味もする。 きしめんのような麺はこの汁無しにピッタリ。モッチモチでズルズルするのがたまらない。 ゴロゴロとしたチャーシューも相性が良い。 ホアジャオの強い痺れも無かったので大変食べやすかった。 もっと太いベルト麺もあるらしいがこれで満足。どこかで食べた時がある刀削麺より全然美味い。
2024/12訪問
1回
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