トシぞうさんさんが投稿したみなみ屋(福岡/片野)の口コミ詳細

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トシぞうさん (男性・福岡県) 認証済

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みなみ屋片野、香春口三萩野、城野(北九州モノレール)/ラーメン

2

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豚骨臭を極限まで抑えたラーメン♪

☆ランチでは今年初のラーメンを食べに行ってきました♪

*店舗用の駐車場はないので近隣のコインパーキングへ駐車します!

*毎回の様に何故って思うが昼時でも意外と混み合って無いので時間がない時のランチにはもってこい✌︎('ω')✌︎

【本日オーダー・食レポ】
オーダー:みなみ屋とんこつラーメン(大盛)¥850+めし(小)¥100 合計¥950-
☆無料の高菜漬けが美味しい♪

*麺 : 中細ストレート麺で個人的には『カタ』でオーダーしてます(^.^)大盛にした時は『カタ』がオススメかもです♪
『カタ』が好みの方はデフォルトだと柔らかいと感じるかもです!
それにしても歯切れが良くスープとの相性を考えた素晴らしい麺だと思います(*^^*)

*スープ : 丁寧に仕込まれた豚骨スープで豚骨臭弱めのあっさり目に仕上げてあるスープです♪
あっさりスープなのに、しっかりと豚骨の旨味は感じる素晴らしいスープ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ついついスープを飲み干してしまうので注意!

*チャーシュー : 行くたびに煮込み具合が違う気がしますが、それはそれで良しって感じ!
基本はしっかり煮込んでトロッとしており{食感・味付け}共に豚の角煮みたいな感じ(^.^)

【感想・雰囲気】
☆店主と息子さん??2人で切り盛りされている感じです。
2人の役割り分担もはっきりしており無駄の無い動きでオーダーしてから配膳までスムーズな感じなのが良い^_^

*ちょっぴり2人共シャイな感じで接客は特別良いとかではなく普通な感じですʕ•ᴥ•ʔ

*帰り際は必ず目を見て挨拶だけは欠かさずされているので雰囲気は悪くないです♪

☆お近くにご用の際には訪問してみて下さい^_^

  • 外観

  • みなみ屋とんこつラーメン(大盛)¥850+めし(小)¥100

  • 中細ストレート麺(硬さ→カタ)

  • チャーシュー(じっくり煮込んで柔らかい)

  • メニュー

  • 卓上の様子(高菜漬けが最高に美味い)

  • 営業時間・定休日

2024/01/27 更新

1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

味付け見た目が丁寧なラーメン!!

此方のお店は自分的には大好きなラーメン屋さん!
基本は月曜日が休業日のようです。
昼は11:30〜オープンで一旦休憩を挟んで夜も遅くまで営業されているようです。(自分は夜の訪問は無し)

場所的にお店の駐車場は無いので近隣のパーキングに停めるしかないがコスパが良いのでそこは我慢!!

此方の豚骨スープは丁寧に作られているのがスープを一口飲んだ瞬間からわかる感じ^_^
他店にはあまり無い感じで、とろみを少し感じる優しい舌触りの豚骨臭が気にならないスープに仕上がっており、麺もこのスープに合う中細麺(カタより普通が好み)卓上には擦り胡麻と紅生姜に高菜漬けがあり、高菜漬けはご飯との相性バッチリなので炒飯も美味しいが、ご飯を注文してしまう。

チャーシューの味付けも最高に美味い、おそらく豚の角煮も提供されているので一緒に煮込まれているのか?トロッとなるまで煮込んであり豚の角煮みたいなチャーシューに仕上がっている。

  • みなみ屋ラーメン&トッピング(チャーシュー)

  • みなみ屋ラーメン(大盛)&めし(小)

  • メニュー

2023/04/27 更新

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