トシぞうさんさんが投稿した麺屋玄（福岡/平和通）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

何故だか、、？無性に食べたい時がある

☆本日は11:50頃、混み合う時間帯だったので流石に駐車場は満車でした⤵︎1台待ちだったので暫く待機-_-b
以前に比べると待ち状態も緩和したかなぁ。

＊15分程で駐車場が2台空いたのでラッキーと思ったが、またもや1番奥の最悪なスペース⤵︎
しかし今回は先に待機していた1台が軽自動車だったのでギリギリで停めました（╹◡╹）

注：初訪問の方へ駐車場は店舗裏にありますよ。かなり入り口が分かりづらいと思います！
1番奥のスペースは狭いので無理は禁物です。

＊店内も待ち状態なのかなぁって思っていたらタイミングが良かったので待ち無しで座れました(^_^)v
その後は入れ替わり立ち代わりで少し待ち状態でした。

【本日オーダー】
☆味噌ラーメン{大盛}¥1,150+ご飯{小}¥100 合計¥1,250-

☆スープ種類：味噌・塩・醤油と3パターンあります。

＊スープ：毎回、味噌ラーメンになっちゃうのは何故なのかなぁ？
前回は少し脂っこく辛味が強めに感じがしましたが、、。
今回はバッチリな仕上がりで辛味も絶妙なバランスで美味しかったです(^.^)

〔塩スープも食べてみたいんですけどねえ〕

＊麺：やっぱり麺も最高！！
やや太めのちぢれ麺でスープに絡んでもっちりで歯応えもありスープとの相性はバッチリ♪

＊具材：野菜の炒め具合は毎回違った感じで大将が鉄鍋でファイアーしている時は風味が良いので好み。

チャーシューは味が染みてパサッホロって感じで味噌スープには丁度良い厚みに柔らかさ♪
〔麺大盛だと1枚チャーシューが多い〕

＊次回は味噌じゃなく塩スープをオーダーしてみようかなぁって毎回言ってる^_^;

【接客・雰囲気】
＊接客に関しては大将は調理中でも元気良く挨拶されていらっしゃるので文句なし(*^◯^*)

女性の方々がもう少し愛想が良かったら最高なんですけど、、。
席の配置やら色々とバタバタしてるので仕方ないのかなぁ。

ご馳走様でした(*´∀｀*)

メニュー表

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即席ラーメンも販売してるみたいですね！

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味噌ラーメン{大盛}¥1,150+ライス(小)¥100 合計¥1,250-

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$麺屋玄 - この味噌ラーメンは癖になります*\(^o^)/*$

この味噌ラーメンは癖になります*\(^o^)/*

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麺が最高に美味しい！！

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チャーシューも脂身の少ない部分をホロホロに煮込んであるので美味しい♪

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2025/12/06 更新

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5回目

2025/06 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.8
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.3
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］

美味しい♪でも、、。

・行く度に値上げされてる〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

本日は11:30頃、割と早めの時間帯だったが駐車場は満車でした⤵︎

せっかくなので暫く車内で待機(-_-)zzz

10分程で駐車場が空いたのでラッキーと思ったが最悪なスペース！

注：駐車場は店舗裏にあるのですが。
店舗側に1番近い端っこのスペースは軽自動車でギリ駐車って感じで横に普通車が停めてあったら軽自動車でも無理なスペース！
後から横に普通車が駐車したら自分が出れないと思う！1番端っこは使用不可にした方が良い！！

＊とにかく全駐車スペースの全幅が狭すぎるので1番端っこは潰して全体のスペースを広くして欲しいですね(^_^)a

＊店内も待ちなのかと思っていたら店内は5割程は席が空いていたので1人で車での来店が多かったのかなぁ？

【本日オーダー】
味噌ラーメン{大盛}¥1,150-
ご飯{小}¥100-

☆スープ種類：味噌・塩・醤油と3パターンあります。

＊スープ：今回も味噌ラーメンにしましたが以前よりラードの量が増えたのかな、、？
なんだか脂っこい感じ(°_°)

＊麺：太めのちぢれ麺でスープに絡んでもっちりで歯応えもありスープとの相性はバッチリ♪

＊具材：野菜の炒め具合は良いのですが以前より脂っこい感じがしたなぁ？
チャーシューは味が染みてパサッホロって感じで味噌スープには丁度良い厚みに柔らかさ♪

＊次回は味噌じゃなく塩スープをオーダーしてみようかなぁ^_^;

【接客・雰囲気】
＊接客に関しては大将は調理中でも元気良く挨拶されていらっしゃるので文句なし(*^◯^*)

厨房内の調理補佐をされてる女性は無愛想な感じで、なるべく早く食べて退店してくれオーラを感じる。配膳の若い子も以前に比べると、、(◞‸◟)

最初の頃はスタッフの方々も活気があって雰囲気が良かったのですが、、。

味噌ラーメン{大盛}¥1,150+ご飯{小}¥100

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麺を大盛にするとチャーシューが1枚多いのは嬉しい♪

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メニュー表→{行く度に+¥50}になっちゃてる(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

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2025/07/21 更新

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4回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.4
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味噌ラーなら♪ここ一択(*^_^*)

☆最近は非豚骨ラーメンにハマっております！

味噌ラーメンだったら此方の店へ直行って感じですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

☆本日は11:50頃の混み合う時間帯だったので待ち覚悟で来店、やっぱり駐車場は満車でした⤵︎
暫く車内で待機(-.-;)y-~~~
5分もせず駐車場が空いたのでラッキー♪

注：初訪の方は必ずって言って良いほど駐車場で迷ってる感じです。{予習は必須ですね}

駐車場→7台程は停めるスペースは有りますが基本、幅が狭いのと2台分位は極狭ですので無理な駐車は禁物ですよ(>_<)

＊入店後は並ばずにすんなりと着席^_^♪

＊12:00過ぎてからはドンドンお客さん増えてきて退店時には外まで並んでました！！

【本日オーダー】
味噌ラーメン{大盛}¥1,100-
ご飯{小}¥100-

☆スープ: 味噌・塩・醤油と3パターンありますが、まだ味噌しか食べた事がないです(^^;

＊次回は別のスープをオーダーしてみようかなって思っているのですが、、、。
いざ！注文ってなったら何故か迷わず味噌ラーメンをオーダーしちゃってますσ^_^;

＊本場の札幌で食べた味噌ラーメンより美味しい気がする( ˘ω˘ )

＊接客も雰囲気も最高だし文句なし(*^◯^*)

☆自分的には此方の味噌ラーメンが北九州NO1かな(*´∀`)♪

メニュー

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味噌ラーメン{大盛}¥1,100-

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大盛にするとチャーシュー1枚プラスなのが嬉しい♪

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スープと絡まり相性バッチリな中太ちぢれ麺♪

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ホロホロに煮込まれたチャーシュー(*´∀`)

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2025/02/23 更新

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3回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.4
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.6
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱり美味い‼️満足度100%( ◠‿◠ )

此方の店舗は何度か投稿させて頂いているので詳しい説明はなしにして、、、。本日の食レポと8月[休業日]の張り紙がありましたので写真アップしておきます⤴️

☆本日は11:30頃の来店だったのでギリギリ駐車スペース1台分が空いておりました‼️ラッキー✌️
入店後は並ばずにすんなりと着席^_^♪

☆11:00オープンだが、この時間でも混み合っている場合があるのでグッドタイミングでした♪
＊帰る頃には2組ほど待ちになってました❗️

【本日オーダー】
味噌ラーメン{大盛}¥1,000-
ご飯{小}¥100-
☆スープ: 味噌・塩・醤油と3パターンあるが味噌しか食べた事がないので次回こそは塩に挑戦してみます❗️

○夏向けに味を少しピリ辛(辛いのが苦手な方でも大丈夫な範囲)にされているのか前回の訪問ぐらいから少しピリ辛さを感じる？

☆自分的にはやっぱり此方の味噌ラーメンが北九州NO1番かな‼️

店舗(正面)

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8月のお休み

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メニュー

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味噌ラーメン(大盛)¥1,000・ご飯(小)¥100

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味噌スープが(中太ちぢれ卵麺)に絡み相性バッチリ

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2023/07/22 更新

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2回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

本格的な極上味噌ラーメン‼️

此方の店は以前も投稿させて頂いておりますが。
流石の人気店ですねー。毎度の事ですが昼時は混み合っているので今回は13:30頃に訪問！それでも駐車場は満車でした！
今日は時間に余裕があったので駐車場が空くまで待機する事に、その後10分程で駐車できたのでラッキーでした。自分の後も2台待機中{県外ナンバー}でした。

入店時は運良くカウンターが空いて居たので待たずに着席できたのでラッキー！

久しぶりの訪問でしたが相変わらず接客も味も最高
原材料の価格高騰で以前より価格は上がっているがクオリティー的に仕方ない。

味噌ラーメンが食べたい時はやっぱり此方の店だなぁ。
ご馳走様でした。

味噌ラーメン(大盛)➕ご飯(小)

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メニュー

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2023/06/12 更新

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1回目

2022/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.2
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌ラーメン最高❗️

此方の店は何度か訪問してますが、店舗は大通り沿いに面しているけど駐車場の入り口が分かりずらいので注意！(店舗ビルの1番手前側のビルとビルの狭い通路へ入る)説明が難しい、、、！

店舗ビルの真裏に駐車場が数台あります決まった箇所に店舗のネームプレートが貼ってあります。かなり狭くて駐車が難しい箇所があるので用心して下さい！

オープンは11:00〜みたいですけど結構、早めに訪問しても並ぶ事になるかも？昼時は完全に待ち確定ですけど回転が早いので少し待つぐらいかな？駐車場が中々、空かない時は困る。

基本的に味噌ラーメン屋さんが少ない上に此方の味噌ラーメンは皆さんが口コミされているけど、店主が札幌の麺屋彩未で修行され本格的な札幌ラーメンを提供されてます。色々と九州で味噌ラーメンを食べましたが此方の味噌ラーメンは自分的にNo.1ですね。

当然、店主は常にバタバタだが礼儀正しく挨拶されていてスタッフの皆さんも同じ感じで雰囲気も良い。

並んで食べる価値ある味噌ラーメンです。ちょっと今は値上がりして普通の味噌ラーメンが¥900になっているのかな？スープはパンチがあるので、ご飯との相性は抜群です。

是非、時間に余裕がある時に行ってみて下さい。

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2023/04/25 更新

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トシぞうさんさんが投稿した麺屋玄（福岡/平和通）の口コミ詳細

麺屋玄香春口三萩野、旦過、平和通/ラーメン

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