無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、ぽむぽむジロウさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：4.8
2025/03 訪問
昼の点数：4.8
ミシュラン獲得の鮨屋監修の「贅沢海鮮丼」
2025/03/24 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
仕事でもプライベートでも良く来る大好きな小樽ですが、以前はミシュラン獲得の
鮨群来膳さん跡にオープンしたお店です。
何やらこれまでの海鮮丼屋とは価格が違うという情報を耳にしていましたが、
どうしても気になってしまいお邪魔しました。
店内はスタイリッシュなカウンター席。
メニューを見ると、やはりなお値段は、5,000円～10,000円！
明らかにこれまでの他の海鮮丼屋とは違います。
お店の方にお聞きすると、群来膳さん監修で、
ネタ・シャリ・ワサビは群来膳さんで使っているのと同じで、なんと贅沢な！
せっかくなので、奮発して、10,000円の琥珀をお願いしました。
お鮨屋さんでは一番好きなネタが3種、本マグロのトロ・赤身・
雲丹・イクラ。
ご飯は。江戸前鮨のお店で使用する、赤酢のシャリ。
シャリだけでもお金がとれる位、もの凄く美味しいです。
大トロは口の中でトロけて、雲丹は一切の臭みなくあまくて、
イクラは小粒でねっとりとして塩梅も丁度よく美味しいです！
丼ぶり以外に小鉢のセットも充実！特に茶碗蒸しがシンプルながら拘りが詰まった逸品です。
他では食べたことのない味わいでした。
お値段は確かに高いですが、お値段以上に食べる価値のある究極の海鮮丼でした！
懐に余裕があれば、次回は違う丼ぶりを頂きたいです。
ご馳走様でした。