「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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スタイリッシュな店で、コスパも良く、ささみの火入れとかも絶妙でした。予約も取りやすいので急に行く時に便利そうでまた利用します。
2024/11訪問
1回
ほぼ毎月行ってるけど、久しぶりの投稿です。 1年間くらいからモモのたたきに黒帝が入るようになってグレードアップ。地鶏メニューはあるもの全て注文するスタイルで、ズリは地鶏と若鶏食べ比べ、つくねと焼きおにぎりはマストで毎回楽しんでます。 投稿あまりしていないだけで月1ペースで行ってる大阪で1番好きな焼鳥です。他のやや人気店と3.7ぐらいで評価が変わらないのが信じられないくらい別格です。でもほとんど新規予約は取れない。今回はたたきも黒王の上の黒帝があったので頼んだらめちゃくちゃジューシーでした。ズリもコーチンはやや小ぶりであっさりやったけど、黒帝のズリは旨み濃厚でした。つくねと焼きおにぎりもマストの満足度です。
2025/12訪問
4回
2016/02訪問
1回
昨年はそんなに満席なってなかったのに、コスパ良くて味もまずまずやから今年2月に4人でプチ送別会の時には満席になってた。今回コースにしたけど、個人的には宴会コースのバケットとかいらないもので腹膨らませるより、焼鳥だけを食べたほうがいいのでアラカルトがおすすめです。 最近できた焼鳥みたいで、通りがかりで気になっていたので1人飯で探索してみたけど、ポーションが大きく焼き加減はまずまずでした。鳥の種類なのかタレや塩の加減なのか、大阪のきち蔵と比べるとやや旨みが落ちるけど今後の進化に期待。予約取りやすいので忘年会でも使うことにした。
2025/02訪問
2回
1回
1回
すづ恵は師匠の店のきち蔵とは違うアテでポテトサラダとささみ鬼おろしや肉味噌ピーマンは好きなアテです。地鶏たたきは京赤鶏で少しあっさり目です。ズリ、つくね、せせり、せぎもが個人的には大好きで焼きおにぎりも毎回頼んでいます。 大好きな焼鳥きち蔵から独立を聞いたので、早速焼鳥すづ恵に行ったけどポテサラに感激。たたきはきち蔵と違って京都のを使ってるとのことでした。つくね、ズリも安定の美味しさでまたローテーションの店が増える。また近いうちに行きます。