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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
これに出会うために青森にきました！
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2019/09/18 更新
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2018年5月10日 木曜日の夕方4時くらいに訪問です。
山形から遠かった～～～！
客は2名。そりゃそうだ。こんな時間にラーメンを食うやつは少ない。
こころに決めていたアッサリを注文。
途中で煮卵もトッピングを追加注文しました。
スープは微妙に煮干しの苦みやくどい感じが見え隠れする絶妙さ！
たっぶん、この部分がないと、美味さがないのでしょう。
そして、ほぼ脂の浮いていない美しさ！
麺はつるっとした食感が心地いい！
チャーシューはモモ。バラもお願いしたのですが、品切れでした。
感動です。
美味い！