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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
すごい店に出会った！
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2023/02/23 更新
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2023年2月23日 祭日の木曜日
9時過ぎに訪問です。
はじめ、店がわからなかったくらい、オーラの無いお店です。
店内に入ると、日本酒1杯は注文するのが、お店のルールのようです。
おすすめの日本酒と煮干しそばを選びました。
他のお客さんとの会話で、日本酒と蕎麦の文化を、今の形で復活させたいとのこと。
心意気が良いと思います。
煮干しのラーメンと日本酒が良く合う！
やはり、日本の食材＆食文化は良く合うのかも？
麺のパツンと切れる食感が心地いい。
横浜にもすごい店があるということに感動です。