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極あんぱん(151円)
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極あんぱん(断面)
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抹茶と黒豆の天然酵母パン(238円)
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抹茶と黒豆の天然酵母パン(断面)
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ベーコンエピ(173円)
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クリームパン(173円)
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クリームパン(断面)
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石臼挽き小麦のベーグル(173円)
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石臼挽き小麦のベーグル(断面)
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安納芋の焼き芋メロンパン(216円)
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安納芋の焼き芋メロンパン(断面)
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蒸し栗と胡桃の天然酵母パン(252円)
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蒸し栗と胡桃の天然酵母パン(断面)
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3種のチーズのブリオッシュ(216円)
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3種のチーズのブリオッシュ(断面)
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ゴルゴンゾーラとはちみつのくるみフランス(252円)
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ゴルゴンゾーラとはちみつのくるみフランス(断面)
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自家製天然酵母のノアレザン(252円)
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自家製天然酵母のノアレザン(断面)
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周南市の新南陽にあるパン屋さん。
県内でもトップクラスの知名度を誇るパン屋さんで、ピーク時はお客さんで店内がごったがえすほど。
ちなみに、店名の由来は近くの永源山公園にある風車の名前からとられている。
個人的なことになるが、生まれ故郷直撃の場所にあるので、昔は何回も通っていた。
こんなに素晴らしい店が近くにあることに、感謝の気持ちでいっぱいである。
【料理・味】4.5
食事パン、菓子パン、総菜パン、サンドイッチ類、いずれもどれにするか迷うくらい幅広い種類がある。
見た目からして非常に完成度が高く、特にデニッシュ類や天然酵母系のパンについては技術の高さがうかがえる。
味に関してもどれも申し分ないくらいに美味しい。
天然酵母のパンは良質な小麦粉を使っていることがはっきりと分かるし、菓子パンのクリーム等のフィリングもどれも完成度が非常に高い。
基礎となるパン生地がしっかりしているため、どれを選んでも基本的にに外れることはないだろう。
個人的におすすめなのは、ベーコンエピなどのフランスパン系のパンと天然酵母のパンで、これらに関しては県内随一といっても過言ではない。
【サービス】3.5
非常に手際が良く、多くのお客さんがいるにもかかわらず、しっかりとさばいていた。
気持ちのいい接客。
【雰囲気】3.0
店内が狭く、ゆっくりとパンを選びづらいのが難点。
迷ってたらどんどんお客さんの波に押されてしまうので、即断即決すべし。
【CP】3.5
その本格さから、高価格帯のパンも多いが、どれを選んでも価格的に損をすることはほとんどないといってもいい。
価格の高さはしっかりと品質と手間に還元されている。