sono-chanさんが投稿したパンストック(福岡/箱崎)の口コミ詳細

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パンストック箱崎九大前、貝塚、箱崎/パン、カフェ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

パンストック

博多遠征の帰りにどこかいいパン屋がないかなということで検索してみたところ、何と食べログの評価点では福岡県No.1のベーカリーが博多にあるとのこと。
人気店で休日ということもあって相当混雑してるんだろうなと思ったが、せっかくここまで来たので意を決して訪問。

まあ当然のごとく店の前の駐車場は満車で、警備員の方により少し離れた第2駐車場に案内される。
ご丁寧に道順が書かれた紙までいただいて、何というか日常茶飯事なんだろうなと思った次第。

店内はカフェみたいな内装でモダンでおしゃれな雰囲気。
お客さんは確かに多いが、店内もそれなりの広さがあってパンが選びづらいほどではない。
また、パンについては弧を描くように並べられており、選ぶルートが一本道で確立されているのも、そこまで混雑しない要因なのかも。

パンの種類はハード系を中心に、デニッシュや惣菜パンもといったラインナップ。
焼き色が淡いふんわり系の菓子パンは皆無といってよく、どれも相当本格的な見た目。
まあ、いただかなくとも見るからに美味しいんだろうなというのが伝わってくる。

ハード系を主にいくつか購入したが、食感については全体的にもっちりとヒキが強い印象。
重量感はあるけどガチガチというわけではなく、柔らかさも同居していて、かなり食べやすい。
味についても、相当いい小麦を使っているのか、どれも風味や香りが抜群にいい。
見た目どおりの本格志向で、何をいただいても外れがない。
もちろん、フィリングや具材も生地の力強さに負けない良質なものを使用している。
特にレーズンやチョコレートはとりたてて素晴らしく、どこのメーカーのものを使っているんだろうかと気になったぐらい。

CPについては、ちょっと金額的には高めだし、パンの大きさも少し小さめなので、決していいとは言えないかもしれない。
でも、価格相応もしくはそれ以上の満足感が得られるのは確か。
どうだったかと聞かれれば、心から行って良かったと言えるそんなお店であった。

  • キタノカオリ

  • キタノカオリ(断面)

  • ベーコンと大葉のエピ

  • パティシェール・ド・パンストック

  • パティシェール・ド・パンストック(断面)

  • 小豆練乳

  • くるみとレーズンのルヴァン(小)

  • くるみとレーズンのルヴァン(断面)

  • ブルーチーズとはちみつのルヴァン

  • ブルーチーズとはちみつのルヴァン(断面)

  • カカオ・ド・ショコラ

  • カカオ・ド・ショコラ(断面)

2016/10/04 更新

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