yanGGさんが投稿したahill ginza(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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ヤンチャな爺の食べ歩き

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ahill ginza銀座一丁目、有楽町、銀座/フレンチ、鉄板焼き、ハンバーグ

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
5回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

鉄板焼きなのに最高のフレンチが嬉しい

名物のフォアグラ入りハンバーグは普通のハンバーグとは一線を化す料理で肉の美味とフォアグラの美味を程良くバランスさせて火を通し過ぎず美味を逃がさず生肉の臭みは感じさせない職人技で焼き上げる様はカウンター越しで見ているだけで嬉しくなる。そして毎月変わる前菜やスープ、魚料理は紛れもないフレンチならではの逸品です。毎月訪れたくなる銀座の名店です。

2025/11/23 更新

4回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

久々に鉄板焼きフレンチか食べたくなってお邪魔しました。

名物のフォアグラ入りハンバーグや焼きカレーが
美味しいのは勿論ですかahill最大の売りはカウンターの目の前でライブ感溢れるフレンチ料理が手軽にいただける事につきます。

それも旬の食材を使いフレンチの凝ったソースで
抜群の味付けが旨みを引き出す技量に脱帽です。

グランメゾンのフレンチとは違いますが肩肘はらずに純粋に美味しいモノが食べたい人にはお勧めです。

グラスで注文出来るシャぱんやワインもお勧めの
銘柄が料理にドンピシャなのも嬉しい限りです。

ご馳走様でした、またお邪魔します。

余談ですかソースでシャツを汚した際に染み抜き
のグッツが用意されていてすぐに出してくれたには驚きと感謝です、そんな気配りがある店は初めてでした、ありがとうございました。


2025/04/01 更新

3回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クリスマスランチをいただきました。
鉄板焼きフレンチをライブ感溢れるカウンターで
いただくのは最高です。

単なるハンバーグでは無くフォアグラ入りの贅沢は
勿論ですが厳選した牛肉を抜群の引き加減と混方と
焼き加減で仕上げり逸品はまさに店の名物であり定
番です。

また、月替わりの前菜やスープ、魚料理もフレンチ
ならでは繊細な料理で季節の素材をしっかりと活か
しているのもシェフの才能でしょう。

そして〆は定番の焼きカレーこれは鉄板焼きならで
はの逸品です。

御馳走様でした。

また、お邪魔します。

2025/01/04 更新

2回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

月替わりのメニューが楽しみで月一にお邪魔する
ahilですが毎月期待を裏切る事なく外れないのは
嬉しい限りです。

季節の食材を上手に生かしてフレンチの技法で
仕上げる料理はレベルが高く誰もがら満足する
美味しさです。

そして定番のフォアグラ入ハンバーグと焼きカレー
も絶品で目の前で調理する鉄板焼きのパフォーマンスと相まって食欲をそそります。

ワインやシャンパンのセレクトも素晴らしく
グレード感が高いような気がします。

2024/07/07 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ランチに通い詰めて何年にもなりますが名物の
フォアグラ入りハンバーグと焼きカレーは鉄板
焼フレンチの看板メニューで外せない逸品です。

毎月変わるメニューの組み合わせは季節の旬の
素材をフレンチの技法で仕上げた素晴らしく美味
しい一皿が味わえます。

今回は夜にお邪魔して鉄板焼よりもフレンチの
王道に沿った料理をリーズナブルな価格設定で
コース料理を味わえたのは嬉しい限りです。

シェフもソムリエもスタッフの皆様の礼儀正しく
もフレンドリーな接遇は気持ちの良い食事が楽し
める理由です。

また、来月お邪魔させていただきます。

ご馳走様でした。

2024/03/10 更新

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