「香川県」で検索しました。
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みんな大好き一鶴さん。 高松に遊びに行った際に夕食で伺いました。 予約枠は埋まっていた為お店に並べば入れるとのことだったので17時過ぎに行ったらその時点で10人くらい並んでいました。 金曜の夜なので覚悟はしていましたが20分くらい待てば席に座れました。 2人だったので親と雛を一つづつ注文。 生ビールはすぐに運ばれてきて、その他のおつまみ系もすぐ運ばれてきました。 素晴らしい! 親も雛もわりとすぐに運ばれてきました。 オススメの食べ方通りペーパーを骨に巻いてかぶりつきます。 うんまーーーー!!! 安心安定の美味しさです。 身はしっかりと歯ごたえがあり旨みがぎっしり詰まっています。 強めのガーリックがガツンと美味しい! 皮はパリパリで最高!! 昔は親派だったけど雛もすごく美味しくて雛派になりつつありました。
2018/11訪問
1回
素敵なBARです。 一鶴のあとワインが飲みたくなったのでワインとチーズを求めて色々探してみたものの金曜とゆうこともあり思うようにお店が決まりません。 食べログで見つけた此方へ来てみました。 刀を持って入れない小さない門から石の通路を通って入口に向かいます。 店内はとてもいい感じでゆったり寛ぐことができました。 おとおしでジャガイモのポタージュ、〆にめかぶのスープがでてきます。 変なもの出されるより断然いいですね。 チーズの盛り合わせのチーズはちょっとケチりすぎかなぁとおもいました。 小さいです。 はちみつやマスタードなどは素敵な心配りかと思います。ただチーズの状態はやや乾燥気味なのが残念。 店員さんもとても感じよいです。 また行きたいと思います。
2018/11訪問
1回
味は抜群。不思議なお店。 金曜日の夜に当日予約で入れました。 早めに伺ったこともあり他にお客さんはいませんでした。 暫くし経ってもお客さんが来る気配がなく...。 【頂いたもの】 讃岐コーチンのガーリック炒め アスパラの天ぷら しいたけの天ぷら ↑生ビールで たこぶつ いか刺し 鰆の塩たたき 牡蠣のキャラメリーゼ ↑冷酒で お茶漬け 初めの天ぷらにはサービスで白ネギが、讃岐コーチンには芽キャベツを付けてくれました。 サービス有難いけど飲んだら沢山食べれなくなってしまう...。 味はどれも美味しいです。 鰆の塩たたきは凄まじい肉厚でした。 通常の薬味的なものは一切無く、お好みでカラシを、とゆう強気のたたき。 臭みは一切無く、柔らかく、香ばしく、計算された美味しさがありました。 他のお料理も全て美味しく、日本酒も好みの純米酒がメインでよかったです。 途中からお客さんが来たので安心。 気付いたのですがこのお店bgmがないんです。 わざと?かもしれないけど、無音だと落ち着かない。。。 次回は心地よい音楽が流れていることを期待します。
2017/02訪問
1回
麺の太さにムラがあるせいか、芯が残っている。 高松に遊びに行った際に昼にきました。 土曜日の12時頃にきたら既に店の外に10人くらいならんでいました。 店の中へ入っても並びます。 釜揚げうどんと、名物の釜玉バターを注文。 釜玉バターにはブラックペッパーがかかっています。 バターのこってりした味と、うどんのぬめりが私は苦手でした。 釜揚げは讃岐うどんならではのコシが強く感じられました。 しかし、このコシがうどんの麺の太さにバラツキがあるため悪い意味で目立っていたようにおもいます。 つるっと、もちっと、とゆうよりは角があるコシの強いうどんとゆう感じでした。
2019/01訪問
1回
塩分強めの細いコシがあるおうどん。 山越うどんのあとにコーヒーが飲みたくなってカフェを探していたのですが相方が天ぷらうどん食べたいと言いだしたのですぐ近くにあったこちらのお店に来ました。 私は湯だめうどんの小をいただきました。 湯だめ(釜あげ)はつけ出汁をくれるのでお好きな薬味を入れることができます。 ここは薬味の種類が豊富で、カットレモンやおろしなども無料で頂けます。 素敵! 麺は細くて長くてコシのある麺です。 ふつうにおいしと思います。 ただ有名店のような感動の麺ではないなと思いました。 つけ出汁も醤油が尖っていて薬味を沢山入れても醤油辛いなぁと思いました。 けど安いし薬味豊富だから岡山にあったら絶対行きたいお店だと思います。
2018/12訪問
1回
2017/06訪問
1回
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
栗林公園、栗林公園北口、三条(高松)/うどん、おでん、揚げ物
かまたまやま。 土曜日のお昼に伺いました。 12時過ぎだったので一番人が多い時間帯だと思います。 駐車場は広いのですぐ停めることができました。 お店の外周に列ができるようになっています。 かまたまが名物なので絶対にそれは外せないと思っていました。 でも汁も好きなのでかけも食べたいと思いました。 注文したのは、かまたまやま、かけ、つけ(冷)を2人でシェアしてたべました。 かまたまやまは温かくて、ほにょほにょしていて、つるつるで出汁も美味しくて飲むように食べてしまいました。 かけうどんはごぼう天を乗せて頂きましたがお出汁の味はあまりタイプではないです。 オーソドックスなので不味い訳ではないですが。 つけうどんは冷たい方にしたので、讃岐うどんならではのコシを楽しむことができました。 つけうどんの出汁と釜玉の出汁は同じものです。 この出汁は美味しいです。 此処へ来たなら必ず釜玉を食べるべきですね。