「日本料理」で検索しました。
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日本酒に合う美味しいお料理。 美しいお庭を眺めながら頂く高級旅館の夕食。 松茸の土瓶蒸し、お出汁が最高。 甘くなく、好みの味でした。 お造りは芽ねぎやすだちなどの薬味があり楽しめます。 芽ねぎ、いい仕事してる。 柿の形した練り物美味しすぎ。 どのお料理もステキなお皿で視覚を楽しませてくれます。 お酒もかなり進んでしまい、最後はお腹いっぱいであなご飯はおにぎりにして頂きました。 このあなごめしがまた最高に美味しかったです。 ひとつ残念なのはステーキがイマイチだったこと、お品書きにも〇〇産と書かれていなかったので恐らく外国のお肉かと。 けど、それ以外は本当にどれも美味しかったので是非また行きたいです。
2017/09訪問
1回
最高の夜景と贅沢なひととき。
2019/08訪問
1回
味は抜群。不思議なお店。 金曜日の夜に当日予約で入れました。 早めに伺ったこともあり他にお客さんはいませんでした。 暫くし経ってもお客さんが来る気配がなく...。 【頂いたもの】 讃岐コーチンのガーリック炒め アスパラの天ぷら しいたけの天ぷら ↑生ビールで たこぶつ いか刺し 鰆の塩たたき 牡蠣のキャラメリーゼ ↑冷酒で お茶漬け 初めの天ぷらにはサービスで白ネギが、讃岐コーチンには芽キャベツを付けてくれました。 サービス有難いけど飲んだら沢山食べれなくなってしまう...。 味はどれも美味しいです。 鰆の塩たたきは凄まじい肉厚でした。 通常の薬味的なものは一切無く、お好みでカラシを、とゆう強気のたたき。 臭みは一切無く、柔らかく、香ばしく、計算された美味しさがありました。 他のお料理も全て美味しく、日本酒も好みの純米酒がメインでよかったです。 途中からお客さんが来たので安心。 気付いたのですがこのお店bgmがないんです。 わざと？かもしれないけど、無音だと落ち着かない。。。 次回は心地よい音楽が流れていることを期待します。
2017/02訪問
1回
美味しい。 何を食べてもハズレがない。 豚足と大根の煮物、車海老は特に美味しかった。 牡蠣の天ぷらやカマンベールチーズフライは絶妙の揚げ具合で流石。 名物の鰆のタタキは一切臭みがなく、とても美味しかったのですがもう少しだけ塩加減が強い方が好み。 食べた後の皿を引くタイミングが早すぎて落ち着かなかったのが残念。 付け合わせの野菜や海藻が大量に残っていてもさげられてしまいます。 そうゆう教育をされていて、女将さんの厳しいチェックが入ってるんだろうなぁ、なんか怖かった。
1回
お目当の白のカレーうどん。 んー...。 麺が、美味しくない。 期待していただけに残念。 うどんといえば讃岐うどんで育ったわたしの口には合いませんでした。 麺が。 肝心の白のポテトの部分は、まぁ想像できる味でした。
2016/06訪問
1回
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最高のお料理でしたお宿のし湯さん。