まんどりるさんが投稿した背脂煮干中華そば 和市(東京/新橋)の口コミ詳細

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背脂煮干中華そば 和市新橋、汐留、内幸町/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

上品な燕三条系

ちょい新橋散策。運良く人気のこの店が空いてたので、背脂そば特製大盛りでオーダー。燕三条系とあって、どうしてもよく行く潤と比較しちゃったのだが、味は似てるがコンセプトは全然違った感じだな〜。麺は三河屋製麺のようだ。ジャンク感はなく少し上品で、レアチャーが美味い。にんにくお願いしたら不思議な色だったので聞いたら醤油と味醂で味付けしてるらしい。これはいいアクセントだ。そしてラーメン屋だから期待もしてなかったのに、店員さんの接客が穏やかで丁寧。こういう店に長続きして欲しいな〜。ご馳走様でした。

2025/09/30 更新

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