「つけ麺」で検索しました。
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チャーの美味さの秘密を考える
2025/04訪問
3回
特製を大盛りでオーダー。肉の厚さと麺の量が半端ない。麺がすすれないほどぎっちり入ってる。そして前回の課題であった隠しトッピングの辛味噌つけてもらう。もう完璧だねー。チャーシューを注文事に丁寧に削ぎ切りしてるから丁寧だわー！ 味玉ラーメン大盛りオーダー｡待ちは5人だが、流れはいいのですぐに着席｡ すごい気持ちのいい接客で、気分がいい｡で、すぐに着丼。他のレビューに書いていたが青葉出身らしいビジュアル、だが伝統のダブルスープはよりエグ味を削ぎ落としている。麺もがっしりとした玉子麺風だ。コレは美味いぞ…ってか修行先超えてるだろ笑
2026/01訪問
2回
小腹がすいたので大盛り油多めでオーダー。家系ラーメンのスープに平打ちちぢれ麺。ノリは1枚と微妙に家系ラーメンから外れてる。もう家系ラーメンじゃないと思う。家系超えちゃってるよね。ゴマとかあったら嬉しいんだけどなー。また時間を見て来よう。
2025/10訪問
1回
上品な燕三条系
2025/09訪問
1回
さすが直系
2025/07訪問
1回
大盛だけでは足りなくなってきた。。。
2025/10訪問
5回
朝ラーはパラダイスだった
2025/11訪問
3回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
豪華ラーメン体験
2024/09訪問
1回
背脂に溺れたくて、閉店間際に滑り込み。こってり醤油スペシャル大盛り。味玉補強。ライスはやっぱり売り切れ。おにぎり持ち込みOKとわかっていながら、あるだろ〜感覚はダメだね。きっと品切れ対策でそうしてるに違いない。しかし店名に合わず、物腰も丁寧な大将が作るラーメンは、こちらも見た目に合わず優しい味でホッコリする。チャーシューは溶ける。そして今回はあえて太麺にしたが、コレはモチモチしててアリだねぇー。しばらく浮気してたけど今度はおにぎり持参で来よう。 ライス持ち込みOK‼️
2025/11訪問
2回
また太りに来た。
2024/12訪問
5回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
予約して蔦。当然並びはない。でも満席…店内はまるで外国のような雰囲気。オーダーは醤油の特製に、肉ご飯。まず高級店なのにお冷のグラスが臭い…。これはちょっとマイナス。食欲ダウン⤵️ラーメンはひたすら美しい。食べ方も決まってて、手前から順に食べるのがいいらしい。確かにクリアな味から複雑にマリアージュしていく。まるでフルコースのようなラーメンだが、悪く言うとラーメンの範疇から外れてる。肉ご飯は、タレの味が濃い…半分くらいでいい。そして量が少ないので帰りにCoCo壱寄った笑
2025/12訪問
1回
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つくばでつけ麺｡しかし、こんな郊外にデカい駐車場と行列…つくばではラーメン戦争が起こっている。前はパン屋ばっかだと思ってだけどね。で、肝心の味は当然うまい｡日曜日2時の行列も納得の味だった｡またつくばに来よう！