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レモンサワー、バイスサワー、ライチサワー
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キャベツ
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ポテサラ
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うずら
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レバーをこうして
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こうして
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完成！
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レバー
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ねぎレバー
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はつ
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もつ鍋をこうして
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こうやって
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完成！
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いただきます
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提灯
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先輩と入口
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0次会のお店を出て徒歩30秒。
Rちゃんとの待ち合わせの場所へいざ出陣！
BMして1年越しの…
ここは「西新宿 ふじ屋」
居酒屋・もつ鍋・もつ焼きのお店です。
先輩と入口のところで写真を撮ってキャハキャハしてたら、後ろにお客さんが！
客「入口どこだ？どうやって開けるんだろう？」
我ら「ここですよー！さぁどうぞどうぞ〜」
客「悪いね〜w」
とか言いながら入って行ったw
我らも入ろう(ФωФ)
店内は思ってたより狭く、18:30のそこはもうほぼ満席状態。
Rちゃんが予約をしていてくれたので名前を告げて着席〜⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
すぐにRちゃんも現れてどこに座るか吟味。
ロガー的目線からはこっちが良いねとか、先輩の意見は特に聞かず奥に押し込めるw
まずは飲み物。
私も先輩も0次会ですでに生ビールを2杯飲んで来ているのでサワーで乾杯〜！
ライチサワー飲みやすい〜
■キャベツ
レバ煮ラ
とろレバ刺し
ポテトサラダ
うずらのたまご
ねぎレバー
レバー
はつ
もつ鍋
ライチサワー
バイスサワー
レモンサワー etc.
キャベツはお通し的なやつかな。
0次会で食べたキャベツより新鮮パリパリ。お味噌とマヨがついてます。
ポテサラを食べた先輩が「ふわふわ〜なにこれ〜美味しい〜」と言ってます。
女性店主が今日作ったらしいそのサラダには、私のNG食材きゅうりが入ってない！
私も食べてみると確かにふわふわな優しい食感。
カニカマも入っていて、ヨーグルトみたいな風味が感じられました。
うずらのたまごは0次会で食べたけど、メニューで見つけてしまったら頼まずにはいられない。
ここのもしょっぱすぎずどんどん食べれちゃう( ｣´0`)｣
そんなこんなしてるうちに、レバ煮ラが登場♡
一人前用の鉄鍋に、見るからにプリップリのレバーとニラを女性店主が投入！
少〜しだけかき混ぜて「お好きなタイミングでどうぞ」
言われるや否や箸を構える3人。
半生状態をすぐに取り上げる3人。
3人( ｣´0`)｣ うんま〜
今まで食べて来たレバニラの頂点！
いやでも待って。そんなにレバニラ食べて来たっけ？
人生できっと10回も食べてないかも知れないけど、今まで食べたレバニラで1番です！
先輩も今までで1番と言っています。
どんどん火が通っちゃうので、とろりーん食感のうちに急いで完食w
とろレバ刺しはおろしニンニクと共に。
低温調理されていますが、まるで生のようなプリリン感(*´﹃｀*)
ごま油とも相性抜群。
ねぎレバーは私は頼まず。
ねぎがそんなに得意じゃない！
串焼きのレバーもパサパサ感なんてもちろんない。
弾けるような食感！
タレではなく塩でしたが、さっぱり目で美味しい。
はつと言えば私のNo. 1焼き鳥ネタ。
ここでまた今まで食べて来たはつで1番かも知れない発言！
Rちゃんは頼まなかったけど、私のを1つ食べて美味しいって言ってた♡
だんだんお腹もいっぱいになって来たけど、もつ鍋は食べておきたい。
ベースとなる味が選べるって事で、私は醤油！Rちゃんは味噌！と意見が割れる。
先輩どっちがいい？とは聞かず、揉める2人w
ジャニーズの有岡君みたいな顔をした店員さんに意見を仰ぐと
店「僕は味噌がおすすめです」
R「ほらーw」
私「味噌に致そう」
3人で2人前を頼んだけど、ボリュームあります(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )
お喋りに夢中になってたけど、喋りながらもずっと手を動かしてくれて鍋を愛でるRちゃん。
15分ぐらいで完成〜！
めっちゃ美味しい匂い〜！！
まずはスープ。
白味噌ベースで甘みがあって激ウマ。
プリップリのもつを口に入れると、お味噌の甘さともつの脂の甘さで、もうプラスとプラスで激ウマー
食べる箸が止まらない私とRちゃん。
先輩を見ると、止まってる(ФωФ)‼︎なぜなの〜
どうやらお腹がいっぱいの様子。
〆にちゃんぽんを投入したかったけど、1人戦力外になると食べきれない可能性もあるし、2時間制の時間も迫って来たのでちゃんぽんは次回に持ち越そう！
お店はずーーっと満席で何組ものお客さんが断られていました。
店主もスタッフも感じが良く、会計を終えて外に出ていたらお見送りに出て来てくれました。
店舗はここだけなのか聞いたら、五反田やら池袋やらと何店舗かありました。
次は池袋店にも行ってみたい！
さぁ、2次会どこいくか〜