この口コミは、びびちゃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
彼のキリ番記念に
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ハヤシライス
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雪椿
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濃厚で激うま
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ルー少なめが好き
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付け合わせ
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カレーとトッピングのひれかつ
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ボリュームあり
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2025/07/12 更新
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お米が好きだ‼️大好きだ‼️お米が好きだ‼️大好きだ‼️
三度の飯より米が好き‼️
彼のキリ番1500軒の記念すべきお店が決まった。
朝は食べずにいただいたお菓子を一切れ齧るだけでお腹を空かせて挑もう。
8:51の電車で向かいます。
ここは「一体感」
東銀座駅から徒歩3分の場所にある、カレーのお店です。
マイレビのジェリさんが大絶賛していたお米の店、いやカレーのお店なのです。
朝10時に到着。
並びはなくすんなりと入店。
来る前から、その遥かずっとずっと前からメニューは決めていました。
カレーか、ハヤシライスの2択だからね。
そこにトッピングをどうするか。
彼はカツカレーが大好きだからヒレカツをトッピングすると決定。
私は海老フライかなぁとか思いながら、今一度ジェリさんのログを読み返す。
ジ「エビフライはおまけ程度で、これだったら絶対ライス大盛りが吉」
神のお告げがありました(͏ ˉ ꈊ ˉ)
■和牛ハヤシライス
雪椿（大盛り）
◆和牛カレーライス
ヒレカツトッピング
雪椿（大盛り）
注文する時にトッピングは？という間があったけど、トッピングは要りません！要らないのです！！
カレー屋でカレーを食べない女になりましたがカレーよりもハヤシライスが好きだ‼️
お米は3種類から選べます。
●一体感ブレンド→山形県産つや姫と、雪若丸のブレンド米。一体感のカレーに合うような特別配合らしい。どちらのお米も食べたことがあり、特につや姫は今我が家で休日に食べる用に買ってあるぐらい好きな銘柄。
●つや姫→山形の銘柄米
●雪椿→このお米だけ+150円掛かります。最高級魚沼産コシヒカリ。
今回私と彼が選んだのはこの雪椿。
プラスの値段が掛かってでも食べたかった。
周りのお客さんはブレンド米を頼んでる人が多かったよう。
注文から1つ1つ土鍋炊きをするので30分近く掛かるのは承知の上。
出て来るまでのこの高揚感(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡
そしてその時が！
グレービーボートに入ったハヤシルーよりも、土鍋に釘付けの私。
大盛りにしたから大きめの重厚な土鍋。
その蓋を開ける…！
私「キャァァァ！この香り〜」
彼「すごい良い香り〜」
奥ゆかしく鼻腔をくすぐる。
そして粒立ったお米が美しい。
まずは、ご飯だけで1口。
あぁ、新潟で食べたあの強烈に美味しいご飯の上をいく。
南魚沼産の中でもさらに美味しいと言われている塩沢産のコシヒカリを新米で買ってきて炊いた時のような猛烈な美味しさ。
これは本当に美味しい。
ご飯だけで土鍋全部食べられそう。
この美しいご飯にルーをかけるのが憚られるぐらいに気高い。
でもそうも言っていられない。
ハヤシルーを食べてみる。
和牛が元々塊で入っていたであろう形跡。
それが煮込まれてほどけている。
こく深い甘みのハヤシルーが実に美味しい。
今まで食べて来たハヤシライスの中で1番美味しい。
実際は家で食べる以外でハヤシライスってそんなには食べた事ないけどさw
付け合わせはクミン香るマッシュポテト、玉ねぎのラズベリーマリネ、大根のアチャール、人参のグラッセ。
酸味耐性7%の私には大根の酸味で全身鳥肌が立っちゃうので残りを彼に…
他の付け合わせは抜群に美味しかった。
特にラズベリーマリネが初体験で、是非とも作り方を教えてほしい。
順調に大盛りご飯を食べ進め、最後の方でもう食べきれないんじゃないかと不安がよぎったけど、このご飯を残すなんてありえない！
結果、ルーが残った(͏ ˉ ꈊ ˉ)
元来私はカレーでもハヤシでもルー少なめが好き。
加えてご飯が美味し過ぎたため、ルーが余るという事態に。
私「ねぇ。合い掛け用のルーあるよ？」
彼「え？いいの？」
私「私はね、ルーでご飯をぬぐうぐらいのルー少な目派なんですよ」
って事で自分のルーが枯渇気味だった彼が大喜びで引き受けてくれました♡
そして贅沢だなーとデレデレしながら、ハヤシとカレーの合い掛けの完成。
彼が一気にスパートをかけて2人とも完食！
今このレビューを書いている瞬間もまたあのご飯が食べたい。恋しい。
そんな気持ちにさせられる大絶賛の雪椿でした。