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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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高級店になっても変わらない良さ
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2022/08/08 更新
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たまにしか行きませんが、30年ほど前から通っています。恵比寿駅からすぐのホテル街の中にあり、昔はここまで有名ではありませんでしたので、女性を案内する時に「え！」という顔をされながら、素晴らしいお店に案内できる楽しさ(?)がありました。
その後丸ビルなどに出店し、ふかひれつゆそばのお店を出してこちらの恵比寿店も建て代わり、だいぶ高級店という雰囲気になりました。恵比寿店の雰囲気もだいぶ変わりました。でも、店内の居心地の良さとお料理の美味しさは相変わらず。高級になったとは言っても、お料理の味を考えれば、この辺りの高級店と比べればまだまだ良心的だと思います。
今日はふかひれランチ(2,800円)を注文。名物のふかひれ入りつゆそばに小ライス、小皿、杏仁豆腐が付きます。ふかひれ入りつゆそばはいつも通り濃厚で麺を食べた後のスープだけを味わっても十分の味。このそばが少し前まで東京駅で1,000円台の前半で食べられていたのが奇跡の様なものだと思います(その後値上がりしましたが)。ボリュームも十分、楽しむことができました。大事な人や仲間と安心して訪れたい、素晴らしいお店です。ごちそうさまでした。