グルメプー太郎さんが投稿したらーめんかばちや（広島/猿猴橋町）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめんかばちや広島（広電）、広島、稲荷町/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

広島で大好きな豚骨ラーメン屋

このお店もうかれこれ20年以上通っている。サウナ好きの比較的寡黙な店主が切り盛りする有名店である。昔と味が少し変わり、とろみが少なくなったような？時々ブレはあるがうまい一杯を提供してくれる。確か豚の頭からもダシをとってるような話を聞いたような、だからうまいのか、
お昼はラーメンにごはんが無料でついてくる。昔から比べたら少しだけ値上げしたが、いわゆる全部のせのラーメンがデフォルトで900円。
ラーメン 900円
ごまと少し散らしてあるネギがなんとも言えないアクセントになっている。ブタは角煮風だが甘くなく、わしは大好き。煮卵は日によって固さはまちまち。麺をすすり始めたら止まらず、汁まで平らげてしまう。しかも高菜を毎回新しく出してくれる優しさ、まじ沁みます。4

昼は行列必至。広島弁が妙に落ち着く狭いラーメン屋、前を流れる猿猴川と相まって夜は風情がある。広島駅の近くなので地方帰りにラーメンはいかが？

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2024/10/07 更新

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