グルメプー太郎さんが投稿した支那麺はしご本店（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那麺はしご本店銀座、有楽町、日比谷/担々麺、ラーメン

1回

夜の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/10 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

至高のパイコー担々麺

かれこれ何十回通っていることか。皆さんがイメージされる担担麺はごまが非常にクリーミーになっている状態だと思うが、ここは違う。醤油ベースで絶妙に胡麻を合わせている。
パイコウダンダンメン　1100円
しかもごはんを無料でつけられて、卓上の沢庵的な漬物と一緒に食べると最高なんですよ。ここでは絶対パイコウダンダンメンの大辛とメニューは決まっている。ちなみに大辛でも辛くない。あとはしゅうまいやバンバンジーもおすすめ。
時々パイコーの出来が悪いことはあるが、比較的ブレが少ない。麺は細いが歯応えがあり、これが担担スープと合わさると最高なのだ。パイコウは半分はごはんの上に乗せて、サクサク感を。もう半分は汁につけながら麺をすするのがわしのスタイル 4

深夜までやっているというのも非常に使いやすい。ただ深夜だろうと店内にも並んでいることはよくあるので注意。

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2024/10/07 更新

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