linus22464さんが投稿したオマージュ(東京/浅草)の口コミ詳細

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オマージュ浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)/フレンチ

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

「オマージュ」という唯一の世界観

3年ぶりのオマージュ。
お料理は、より斬新に、
よりソースにこだわり、
よりステキで、
より美味しくなってました!

このお店にいると、外が猛暑なのとか、日常の疲れとか、全て吹っ飛んで、オマージュワールドに誘われます。

シェフとこのお店のお料理にかける情熱は、とんでもないものがあると思いました。
「料理」というより、「研究」や「実験」に近いような、新たなものを見出すまでは、絶対に客前には出さないぞ!という強い意志のようなものを感じました。
なので目の前に出される作品は、全てパーフェクトに美味しい。驚きと、幸せが交互にやってくる。

ありがとう、シェフにそう言いたくなるお店は、そうそうありません。

2025/08/07 更新

1回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

オマージュのフレンチは、他のフレンチと比較すると群を抜いていると感じます。
浅草という場所柄、お料理も少し和テイストですが、味付けや盛り付けなど、しっかりフレンチでした。どのお料理も驚きと感動と美味しさが詰まった、珠玉の品々でした。時間をかけて妥協は一切せずに編み出したことが感じられる、見事なプロの仕事に触れることができました。
ここはとっておきの場所として今後も利用したいお店です。

2022/02/26 更新

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