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素敵な一軒家イタリアンレストラン
2024/05訪問
1回
たまたま見つけたお店。 津田沼は初上陸かもしれない。 線路沿いに歩いて行ったが、結構ローカルな感じ。 土曜の夕方、カウンター全て埋まりました。 前菜のガラスの器はオシャレ。 ただ、なんとなく味付けにハテナが付く感じが否めず。 カニのタルト。美味しそう！ ただ、せっかくのカニが、甘めのトマトに飲み込まれてる感じが少ししました。 トマトを先に食べてしまえば、ビスクソースとカニで美味しく食べられます。 スズキのポワレ。フワフワの身で、 ソースも合っていて味変しながら食べられて楽しめる一皿。 メインは鹿肉。 火入れきれいなのですが、 牛肉ならこのソース、いいのだけど、 鹿肉にこのソースだとちょっと濃すぎる印象。 お酒も、白ワインはややフルーティなグラスばかりで、私の好みの味っぽいものがなかった。 あと津田沼にしてはお酒の価格高すぎるかなー。 チーズとか、焼き菓子とか勧めてくるのも断りにくい…。 すごく人気店のようなので、単純に、私とシェフの味付けの、相性の問題かと思います。 手際の良さや、お店の雰囲気は、とてもよかったです。
2025/08訪問
1回
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