真理ダイアナさんが投稿したフレンチキッチン（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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フレンチキッチン六本木、麻布十番、乃木坂/ビストロ、ビュッフェ、ビアガーデン

1回

昼の点数：4.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/08 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.9
- | 雰囲気3.5
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

期待を上回る上質なビュッフェ

近代的なハイアットのラウンジレストランで
重厚感はそれほどないのですが、一つ一つの
お料理はビュッフェらしからぬ繊細さのある
手の込んだものでとても美味しくいただきました。
パンも全て自家製で質が高く、焼き菓子などの
デザートもパティシエによるもので丁寧に作られていました。
来訪時はプロバンスフェアだったせいか、
フランス人シェフが常駐し目配りを
されていました。アフリカや地中海料理にあるようなハーブや食材も使われていたので、質問をすると
嬉しそうに丁寧に答えてくださり、会話も楽しめ大満足なランチになりました。
ホテルのビュッフェは何度か行きましたが、どのホテルも手を抜きがちなお料理(特にデザート)があるものですがアメリカ系のホテルだからか素材も高級なものを惜しげなく使われていてリッチな気分になりました。

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2023/05/09 更新

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