真理ダイアナさんが投稿したカボチャ(東京/西太子堂)の口コミ詳細

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真理ダイアナ

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カボチャ西太子堂、若林、三軒茶屋/ケーキ

1

  • テイクアウトの点数:5.0

カボチャ好きでも好きじゃなくても最高!

かぼちゃへの愛が強すぎるオーナーシェフが
作り出すかぼちゃスイーツ、お料理のお店です。
その徹底ぶりと潔さとお味にNHKをはじめメディア多数に取り上げられています。
9月には、坊ちゃんかぼちゃ丸ごとが
スイーツになったケーキがあり、これが
絶品 丸ごとかぼちゃのプリンはよく見かけますが、こちらは皮そのものも
りんご飴のようにシャリシャリした飴で
覆ってあり夢中で食べてしまえます!
食感も優しい甘さのバランスも秀逸で
足繁く通ってしまいます。
こちらは12月に再訪した際には、坊ちゃんかぼちゃが入荷できないとのことで、切った状態の
カボチャとチーズのケーキのみでしたが、
外側の飴加工はないものの、中身は同じお味で
とても美味しい。
カボチャのガトーショコラは、
カボチャペーストとチョコレート(多分ホワイトチョコ?)が合わせたものでしっとり、でも甘さは控えめでとても美味しい 
とても新鮮な組み合わせでした。

2025/03/01 更新

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