すだちとかぼすさんが投稿した和食・郷土料理 和久田(熊本/辛島町)の口コミ詳細

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和食・郷土料理 和久田呉服町、新町、洗馬橋/日本料理、郷土料理

2

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

【熊本市内】丁寧な食事とサービスにほっこり。熊本が誇る郷土料理を堪能

前回伺った際、コースが充実しすぎていてかなり満腹になりすぎてしまったので軽めのコースにアラカルトで食べたいものを追加するスタイルに。

大好きな馬刺しを追加してたてがみ、レバー、赤身を堪能。相変わらず新鮮な馬刺しはペロッと行ける。熊本に来て美味しさに目覚めました。

シャコの唐揚げも追加オーダー。ソフトシェルが白ワインにあいます。もちろんワインは菊鹿シャルドネと、中々見かけないせせらぎも。こちらは樽を使っていないタイプでよりさわやかなタイプ。オンラインでも完売していてなかなか手に入らないのですがこのお店では飲めるのも嬉しい。

〆はカラスミうどん。細麺。優しい出汁に自家製のカラスミ、これめちゃくちゃおいしいーー!!もう一度食べたい。というかメニュー化してほしい。

コースは2度同じものを出さないというのがポリシーらしいので事前にリクエストいるみたいです。

2025/08/13 更新

2025/09/17 更新

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