すだちとかぼすさんが投稿したAGUNITE（東京/不動前）の口コミ詳細 [食べログ]

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AGUNITE不動前、大崎広小路、五反田/日本料理、ワインバー、日本酒バー

1回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

【不動前】一皿ごとに心が震える。AGUITEで味わう芸術で五感が歓喜する夜

不動前の路地裏に、ひっそりと佇むAGUNITE。外から見るとわかりづらいのは窓際にあるカウンターの裏に、店内を目隠しするかのようなついたてがいい雰囲気を醸し出している。「ちょっと背伸びしたかも…」と思ったけど、扉を開けた瞬間からその不安は消えた。

カウンターに座ると、店主とスタッフの柔らかな笑顔と流れる空気に包まれてなんだかホッとする。料理はどれも、見た目からして美しくて、ひと口食べるたびに「うわ…」って声が漏れる。旬の野菜を使ったお料理はどれも素材の味が生きてて、余計な飾りがないのに、ちゃんと華がある。旬のものにパワーがあるんだな、とも思える素材を引き立てる確実な腕。

そして何よりお酒とのペアリングが絶妙すぎる。「この料理にはこれを」と差し出される一杯が、料理の余韻を何倍にもしてくれる。一皿一皿のお皿にストーリーが想像できる本当にその時空を大事にできる感覚。

3万円台のコースだけど、値段以上の体験。特別な日じゃなくても、ちょっと自分を甘やかしたい夜に、ふらっと行きたくなる。 AGUNITE、完全にやられました。

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2025/09/15 更新

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