「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2019/07訪問
1回
2023 GW 5/4 ☀️
2023/05訪問
1回
1回
1回
思ったより
2022/05訪問
1回
これから期待の店
2022/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
17時半にて4番目にて並ぶ。18時には20人くらい。開店の18時半には40人くらいだろうか。水曜日なのに人気だ。但し半数は外国人の方々。ミシュランの影響か。開店にて順番に券売機へ。並んでる間に見た口コミどおりに、まずは蛤塩+味玉を発注。カウンターにて待つこと7、8分。やや高めのカウンターにて提供される。落とさぬよう受け取り、ビジュアル確認。合格！ スープ１口、合格！ 麺を１口、合格。口コミ通り、様々な具材にて味が変わる。貝出汁、柔らかな塩味、トリュフ？などなど。混ぜて行くほど味が変わる。そして大好きなブラックペッパーもあり、更にオン！ うましっ！ これにデフォルトで海苔とか桜海老が居たら拝んでしまうかも。また来ます！とまでならないのはスタッフへの印象。印象だけです。印象、により、です。けど美味しかったですよ。コスパは最高レベルでしょう。900円は凄いのかなぁ。
2019/04訪問
1回
関東の『中⚪』に似た、味噌麻婆メンを初食。 とにかく辛かった。けど美味しいので同僚に紹介。
1回
1回
2回
1回
20250724 本郷にいると必ず。。
2025/07訪問
4回
流行りのちゃん系ラーメン。
2023/07訪問
1回
評価順
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土曜の昼過ぎ初訪。並んでいる列、並ばず店頭にいる数名。待ち方が分からず。我々の後ろにいたカップルが、店頭のイス空いてるじゃん、と言いながら、スイスイと進み？？ 繰り上がりで店内へ。どうなってるん？ 待ち客数名に聞き、やっと待ち方が分かり、ひたすら列に。ウェイティング形式？ もう少し分かりやすく且つ明確にして貰いたいなぁ。で、もって本題のラーメンは、ラーメンでは無く、ここ数年増えてきている｢麺料理｣と思っている。ラーメンは誰でも安く、いつでも食せる国民食。こちらのや、新小岩、銀座シックス裏手の店のは、麺料理でありラーメンでは、ない。1000円前後の別物。特製魚介を頂いたが、スープは、ほんのり貝の味。叉焼も焼き方、煮形を変えた、とても美味しいもの。我儘言えばブラックペッパーなど置いてほしかったかな。なかなか行けそうにない場所だけど行けて良かったです。 あっ、ドリンク類や飯類も人気の様でした。事前学習が大事な店です。