6回
2023/07 訪問
ラムあんバターバゲット٩(๑´0`๑)۶
パンを食べたい気分になると
半蔵門まで遠征します。
愛しの「ル・グルニエ・ア・パン」!!
レビューはしていないけれど、
相当数 通っている
お気に入りのお店♡
今日は「ヴィエノワズリー系」を買うぞ!
そう決めて来たのに・・・・
お店入ってすぐ・・・
アイツと目が合った・・・Σ(・∇・o)
【ラムあんバターバゲット】
何ですかぁぁぁぁ?
この魅惑的な響き!
グルニエ・ア・パンの最強バゲットが、
バターとあんこを
パクっとくわえているじゃないですか。。。
うううう。
ヴィ・ヴィエノワズリーは
また今度にしよう・・・
一目惚れは大切に・・・
その他に「クロックムッシュ」も
買っちゃいました♡
ラムあんバターは
一人で食べ切るのに丁度良いサイズ♪
真っ先にパク~~っ!!
うぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ٩(๑´0`๑)۶
なんて美味しいんだぁ~~~
バゲットの美味さは
今更語るまでもない。
あんこは大好きな「こしあん」
そこにラムがほんのり香る~~
バターは
これもイズニーバターかな?
美味しい~~~~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜
クロックムッシュは
トースターで
180度3分チン。
熱々に仕上がりこれも
美味い~~
ハムが上等だよねぇ~
(写真撮り忘れ!)
でも、やっぱりこのお店は
バゲットサンドに軍配が上がっちゃうかなぁ!
左:クロワッサン 右:ラムあんバターバゲット
別の日に食べた食べた ジャンボンフロマージュ
別の日:パテドカンパーニュ
別の日:ガレット
ガレット
ヴィエノワズリー各種
クロワッサンオンザマンド等
クレームオ抹茶も美味しそう
ピザもあるよ
カスクート(バゲットサンド)勢ぞろい
全部魅惑的
サラダもあるよ
キッシュも美味しい
焼き菓子
2023/07/16 更新
2021/03 訪問
バゲットサンドの虜に(๑>◡<๑)
最近こちらのバゲットサンドに
ハマっています。
ガリッ
ザクザクザク〜〜〜
バリバリ〜〜
ここのバゲサンを食べると
室内に クラストの砕ける音が
響き渡ります。
そんな事は お構い無しに頬張ると、
香ばしい小麦の旨味が
口いっぱいに広がります。
あああ!美味しい!!!
クラムはムチっっしっとり!
具材と上手く調和し、
もちろんクラムが、
具材でベシャッと
する事などは絶対になく、
うっとりするような心地良い食べ心地♡
※12時に買ってすぐ食べてます※
あまりにも美味しくて、
毎日、
「ああ、あれが食べたい。
あのバゲットサンドが!」
と心の中で反芻し、
食べれば食べる程ハマるので
この際、飽きるまで
毎日通ってみようかな?
と企んでいます!
バゲットサンドは
ランチ時には
数種類並びます。
個人的にはモッツァレラとトマトの
サンドが一番好き!!
あんぱんも
あんこの甘さに
パンのほの塩っぱさが絶妙!!
パン全種類制覇したいなぁ!
ハムとカマンベールチーズのバゲットサンド
期間限定、ショコラバゲット
ショコラバゲット断面
ノルベジアン スモークしたサーモンと、ディル入クリームチーズ、フリルレタス、赤タマネギなどのサンド
私のイチオシ!!トマトとモッツァレラのサンド!これが一番好き!! 手前はアンパン
このサンドを食べると、 アナタもこのお店の虜になるぅ〜ԅ(¯﹃¯ԅ)
モッツァレラがペロリン♡
あんぱん、生地はしっかり目!パン生地が美味い!
中はこしあん!パンのほのかな塩分とベストマッチ♡
2021/03/25 更新
2019/11 訪問
通う度に実感する美味しさ!!
*パンコンプレ
フランス産小麦、全粒粉
香りがとても良いです。
齧ると、クラストが砕ける音が
ザクザク〜〜カリカリカリ〜〜〜っと
響き渡ります!
硬く、香ばしい完璧なクラスト!!
小麦のとても風味の良い味!
穀物の美味しさが噛み締められます!
クラムはもっちりむっちり!
美しく気泡が入り、お手本みたいな
全粒粉のバゲット!
*レザン・エ・ノア・プティ
フランス産小麦、ライ麦、レーズン、くるみ
ロールパン位の小さいサイズのノアレザン!
こちらもクラストが
カリカリカリ〜〜〜〜っと綺麗な音で
砕けます!
レーズンはジューシィで瑞々しい!
胡桃の香ばしさも加わり
間違いない美味しさ!!
バゲットも美味しいですが、
パンコンプレの方がより
食感を楽しめました…!!
2019/12/03 更新
2019/07 訪問
再訪!!
パリの街角にありそうな
素敵な雰囲気のパン屋さん。
バゲットサンドやプチガトー、
クッキーなんかもあります。
パリのバゲットコンクールで優勝したと言う
バゲットが有名ですが、
ヴィエノワズリー系もとっても美味しいです!
*バゲット
バゲットはハーフでも購入可能!
家まで持ち帰るのに1本だとかさ張りますが、
半分だと有難いです!
小麦の香りがとっても良いです!
その日のうちにガブリ!
クラストは固めでムチっとした部分と
ガリガリとした部分があり、
かなり香ばしいです!
中はムッチリしっとり!
全体的に噛みごたえがしっかり!
そのままでしっかりとした
旨味で美味しいです!!
次の日はトースターで少し温めました。
全体的にガリっとさせて食べるのも好き!
香ばしくなり美味しい!
次回は久々にヴィエノワズリー系を
食べてみたいと思います!
2019/07/13 更新
2018/02 訪問
バケットショコラ
ミッシェル・ギャロワイエ氏が手がけるブーランジュリーパティスリー。
2010年・2015年パリのバゲットコンクールの優勝店の日本1号店。
あのサロンドショコラにも出品されたバケットショコラを発見!
バレンタインシーズン限定でしょうか?
1コ648円。
あのナオミミズノの分厚いチョコレートがまるまる1枚挟まっています。
バケットはカカオ66%の濃いチョコレートに負けない上質の美味しさ。
クラストはバリバリと香ばしく中はむっちり。
噛みしめると小麦の味が素晴らしいです。
間に塗られたバターもチョコレートやバケットを引き立てます。
幸せな時間・・・。
ナオミミズノも東京ではレアですよね。
こちらのショコラも通販したくなりました!
2023/05/31 更新
今日は、
「ジャンボンブール 680円」
にしようかな?
「ジャンボンフロマージュ 680円」
にしようかな?
だいたい、この2択。
こちらのカスクートは
レベルが高いです・・・!
また、VIRONなどに比べて
お安いのも嬉しい。
(VIRONは千円超えます)
バゲットのお味は勿論ですが、
挟まってる
ハムや チーズ、バターが良質♡
私はバゲットのまま食べるより
断然カスクート派です!
白米のまま食べるか、
ご飯のお供と白米を食べるか
と同じ感覚だと思う~。
さて、今日はカスクート以外にも
パンを買いました~!
*ションオポム
パイはパリパリ!
しっかり酸味のあるリンゴで
シナモンが香ります。
*パンオショコラ
バター感たっぷりのクロワッサン
齧ると バリバリハラハラと崩れます。
チョコは少な目ですが
クロワッサン生地の良さを
引き出すには丁度良い量。
*あんぱん
フランスのパン屋のくせに
あんぱんのラベルが高い!!
少しラム(?)が香る
こしあんが 凄く美味しい!
パンの美味しさは
言うまでもないです♡