ヒールジャックさんの行った（口コミ）お店一覧

とんでもないつけ麺が関西にもあったもんやで‼️

極太麺とトロ～リ濃厚なつけ汁、至極のお肉

サバと旨味たっぷり白湯

クリーミぃ～なトマト麺最高や！！

独創性だけではないネオまぜそば

練りに練られた「1品」

伊勢エビのまろやかスープの絶品つけ麺

神戸牛をまぜそばで(笑)

味噌まぜそばの「ジャンク大好き」トッピングを注文しました。 味噌の味は非常に濃厚でかつ、オニオンと

鶏白湯と味噌の相性はこないにもよろしい

淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）＠桜木町（横浜市中区野毛） 特製淡麗塩冷やしらーめん ￥1,350（？） スコア 4.3/5 ★★★★☆ 淡麗といいつつかなりしっかりと味が付いてる。 コンビニとかスーパーでは売ってても案外お店では食べられへん冷やしらーめん。 外がめちゃくちゃ暑かったからさっぱりしてるのに、ちゃんと味が付いててめちゃくちゃ美味しかったわ～ 麺：冷やしやからか、コシは強め。普通かやや細目のちぢれ麺。 スープ：鴨・鶏・豚から出汁とってるらしい。塩味はしっかりしつつもしつこくなくてええ感じや。 トッピング：豚（ロース？）と合鴨ロースの低温調理やろか。これがまたスモーキーで美味しかった！味玉もかなり濃厚で、これだけでご飯いけるわな！ メンマはちょっと小さいし食感も固いから、これは正直飾りレベルやな。 一緒に行った友人は冷やしの醤油を頼んでて、スープだけ一口頂いたら、こっちもかなり濃厚（いや「淡麗」やねんけどなw）でコク深い味わいで、醤油の方がより好みやって悔しかったわほんまに…！ これで、夜遅うまでパシフィコとかぴあアリーナでライブある時のご飯に困らんで済むわ～( ´∀`) K-Arenaからも暑い季節やなかったら歩ける！(笑) ～その他～ 月曜日（祝日）22:00過ぎ 待ちなし 店内はそこそこ入ってる。自分が入った後も結構客入りあった。 #横浜ラーメン #桜木町ラーメン #野毛ラーメン #桜木町グルメ #野毛グルメ

ふく流らーめん 轍＠高田馬場 特製ふく流らーめん＋和え玉 スコア 4.0/5 ★★★★☆ 豚骨？鶏白湯？ 煮干しも入ってる？という複雑な味がして、これもなかなか他では食べられへん味やなと思った。 エスプーマは柚子を強く感じた。これは、最初はつけて食べて、中盤以降はスープと混ぜて食べる、ていう食べ方をした。 麺は白濁したタイプによくある、パスタのような弾力のある麺。 チャーシューは豚、鶏とも低温調理で、旨味がしっかりしてたように思う。味玉もちゃんと味がついてた。 和え玉は、よくある煮干しが強いものではなくて、醤油味の油そばみたいな、醤油と鶏ガラ？がかなり強く、塩辛い（しょっぱい）感じで、自分好みの味やった。 ラーメンのスープに浸けたり、スープをかけたり、様々な食べ方が出来て、和え玉はめちゃくちゃ好き。 ちなみに、しょっぱすぎると感じた人は、お酢が提供されるので、それを入れると良いのかなと。（個人的にお酢は嫌いなので、かけても最小限。） 白濁したタイプのスープは大阪が強いイメージで、これもやっぱり大阪に本店を構えるお店やとのこと。 ～その他～ 日曜日 21:00前頃 待ちなし 店内もそこそこ。 ちなみに、平日夜22:00頃にチャレンジした時には、ふく流らーめんは売り切れ、煮干しらーめんのみやった。 #高田馬場らーめん

エビ味噌らーめん（中盛り） ミニカレー丼（中） スコア 4.0/5 麺は細麺と中太麺が選べるけど、味噌やから中太麺に。 なかなか歯応えのある食感。 スープはエビがしっかりと感じられるけれども、味噌のコクもちゃんと感じられる仕上がり。 個人的には、エビ主張し過ぎず丁度良くて好きやった。 チャーシューは分厚くも柔らかくトロトロに煮込まれてる。デフォルトでもこのチャーシューが付いてくるのはなかなか良心的や。 （ひどいボッタクリのラーメン屋やったら薄っすい小っさいペラペラのチャーシュー乗せよるだけやからな。） チャーシューをトッピングしたら、これがもう+3枚付いてくるんやからなかなか高コスパ。 カレーもなかなか濃厚でコクが深くて美味しい。 欧風カレーよりかは、多少酸味が効いてる感じ。 牛丼屋のカレーをもうちょい濃厚にした感じかな。 先に記載した厚切りのチャーシューが乗ったカレーもあるらしいから、それも面白そう。 ここは再訪アリかも！ #平和台ラーメン

朝から優しいラーメン

ラーメン人生JET＠福島（大阪市福島区） 鶏煮込みつけ麺 ￥1,000 半熟味付け玉子 ￥150 大盛 ￥150 スコア 3.9/5 スープの味は濃厚。種類としては、鶏オンリーではなくて魚介もちょいと混じってるかな？ていう感じやった。 粘度は低めで、わりとサラリとした食感やった。 麺はつけ麺の中ではかなり細めやね。 ざる蕎麦みたいなイメージやった。 味玉はまぁまぁOK。 --------- 18年ぶりのアレの雰囲気を味わいに急遽、朝から新幹線で大阪に。 ーその他ー 木曜日 11:45頃 待ち2～3人 到着→着席 までは5分足らず 到着→着丼までは10分少々 #ラーメン人生jet #大阪ラーメン #福島区ラーメン #ラーメン

醤油ラーメン スコア 3.9/5 醤油はまろやかで鶏がよく効いたタイプ。 チャーシューは2種類、薄切りのものが入ってるけども、これが脂身から旨味が染み出て美味しかった。 麺は細麺。スープにはあんまり絡まへんかも。 美味しかったし、好きなタイプのラーメンではある。 けれども、関西や関東からの旅行客には正直向かへんかもしん。 というのも、大阪や東京・神奈川でこの手のラーメンを食べられる所は沢山あるので、北海道に来てわざわざ食べるものか？と言うとそうではかいかな。 食べログからピックアップして行きたいところを定める人は気を付けた方が良いと思う。 ～その他～ 平日 14:30 過ぎ 待ち2人 時間にして10分ぐらい #北海道ラーメン #札幌ラーメン ではないけども

貝の味がよく染み出たラーメン。麺は少々 平打ち麺っぽい感じ。 それから、トッピングの味玉の値段が1個￥65と他のお店に比べてかなりリーズナブルなのが良かった！

チャーシュー麺＋味玉×2（堅め・濃いめ・少なめ） 家系ラーメンやけどなんかちょっと変化球を織り混ぜてる感じ。 麺は太くて黄色い家系によくあるやつ。 スープもほぼ家系やねんけど、それよりかは魚介が強めかな？？ 脂少なめ（毎度やけど）にしたんもあるけど、普通の家系よりかはちょっとマイルドな感じやわ。 味玉はそこまで味はないけども、これは家系とかそのあたりの濃いスープとの相性重視と考えれば決して悪くはないかな。 ～その他～ 日曜 夜22:00過ぎ 待ちはゼロ メニューが単一やからか、自分の前に5人連チャンで入ったけど、回転は比較的早い（着席→着丼まで5分少々？10分はまずなかった。） 大盛無料 味玉＋￥70 #新丸子ラーメン

濃厚。つけ麺は特盛を頼むと最後はスープが足りなくてまぜそば状態。