「中華料理」で検索しました。
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2025/04訪問
1回
心龍@横浜中華街 スペシャルセット ¥1,848 (白麻婆+特製炒飯 他) スコア 4.1/5 ★★★★☆ 猫のひたいほどワイドで3~4年ぐらい前にやってたんを思い出して、気になるから食べに行ってみよかいなと。 〈白麻婆〉 文字通り白い麻婆豆腐。 普通の麻婆豆腐が豆板醤とか味噌系の味が強いとすると、こちらは塩系の味が強い。 辛さはそこまで強くはないけれども、胃が弱い私は、家に帰ってしっかりとお腹痛くなりましたわな(笑) 他の料理でなかなか例えるのが難しい味ではあるけれども、新鮮で美味しかった。 〈特製炒飯〉 野菜中心の炒飯かな? でもしっかりと塩気があって味がついてて、これも美味しかった。 パラパラ:しっとり 度合いを、10段階で現すと、7ぐらいやろか。 個人的には断然しっとり(むしろベッチャリ)派やねんけども、これはこれでアリ。 〈その他〉 ・前菜(厚切り豚肉の低温調理味噌かけみたいなんと、ピクルス的な(写真3枚目)) 豚の旨味・甘辛味と味噌味がマッチしててgood。ピクルスも、そこまでお酢が強くなくて、お酢嫌いの自分でも食べられたし、これも美味しかった。 ・春巻き 皮がめっちゃパリッとしてて、なかの椎茸?的な感じの味わいもめちゃくちゃしっかりついてて、美味しかった!醤油とカラシつけんの忘れたけども、これらをかけてもよかったかもなぁ。 ・紫芋の揚げ物 THE・飲茶!て感じの甘味。 これも衣がめっちゃサクサクで、油も必要以上にギトギトしてなくて、紫芋のほんのりまろやかな甘味とめっちゃよう合うてた! これが一番感動したかも(笑) ・フカヒレ入りワンタンスープ 塩辛さ控えめのあっさりとしたスープやった。 ワンタンの中にはたっぷりとお肉が詰まってた。 フカヒレは、まぁこの値段なんでねぇ、あんまり感じまへん(笑) ・杏仁豆腐 本場の杏仁豆腐をよう知らんけど、ジャパニーズ杏仁豆腐かも(笑) 杏仁プリンみたいな感じやった。 でも、ほんのりココナッツで美味しかった! 〈総評〉 かなりリーズナブルな中華料理のはずやねんけど、 出てくる料理の全てが安っぽい感じではなくて、味も含めてちゃんとしてた気がした。 特にセットは、かなり満腹感も得られるし、めちゃくちゃお得やなぁて思た。 ~その他~ 土曜日 21:00頃 待ち無し 空いてる #横浜中華街
2023/03訪問
1回
チャーハンは多分600gぐらいある! チャーハン+ラーメン、チャーハン+やきそば というセットもあったけど、どちらも通常サイズから量が減らないということで、警戒してチャーハン単品を注文。 まぁものすごい量よ(笑) しっとり系の仕上がりで、味はオイスターの旨味、やや辛味(塩気)が強めながら甘さも上手く絡み合った感じ。 個人的には非常に好きやった。 何よりもこの量が通常サイズで¥600という誤魔化しのないコスパも相まっての、この評価。
2022/04訪問
1回
2019/01訪問
1回
辛いんやけど、それ以上に美味しい、旨味が勝つ!! 卵を入れると心持ちマイルドになるんかな?? ちなみに、量は見た目の器の大きさどおり、そこまで多くはない(笑) ニンニクチャーハンは、まぁ普通に美味しいといった感じで特筆すべきもんではない。
2022/02訪問
1回
金久右衛門@道頓堀 なにわブラック(煮卵入り)大盛り、細麺 スコア3.9/5 麺は細麺or太麺を選べる。 真ん中の黒いたまりものを混ぜると、真っ黒なスープに変身。 色の濃さに見劣りせえへん味の濃さやった。 醤油がかなり香ばしいけど、ただただ濃いだけでなく醤油の深みがかなり感じられて美味しかった。 細麺やと、よく麺に味が絡み付く感じがした。 煮卵は、黄身がトロトロやけれども、味はついてなかった。醤油スープが濃いので、いっしょに食べるとええかも。 これはなかなか東京では味わったことが無い気がした。 替玉も出来るので、替玉で太麺でも食べればよかったかなー。 ~その他~ 日曜日 23:45頃 待ちなし 店内空いていた。 大阪旅行支援クーポン使用可能。 #道頓堀らーめん #なんばラーメン #心斎橋らーめん #日本橋らーめん #大阪らーめん #大阪ブラック
2022/12訪問
1回
パラパラ系、味はあっさりながら塩気がしっかりと付いている、思ったほど脂っこくない。
2021/12訪問
1回
2019/02訪問
1回
肉増しは肉が下から出てくる出てくる(笑) 味は醤油豚骨的に若干の魚介を混ぜた感じがしました。 濃厚でドロドロタイプ。勿論麺への絡みは抜群です! 肉増しにすると、見た感じは、チャーシューが数枚増えただけかなー? と思いましたが、下から出てくるわ出てくるわ(笑) 麺は特盛の440gでしたが、充分に釣り合う肉の量でした(笑) チャーシューも噛むと旨味成分が出てきて口の中に良い感じに広がります。
2019/11訪問
1回
ヤバい!ヤバい!!ヤバい!!!