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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ボリューム満点、楽しく美味しいビストロ料理
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田舎風お肉のパテ
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豚ロースのソテー シャリアピン風ソース（和風のたまねぎソース）
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本日のかたまり肉のロースト（プラス料金）
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2016/03/17 更新
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最近は、ビストロ料理に夢中な私。こちらのお店は、食べログ点数も高く、子ども同伴でも大丈夫なお店だったので、予約してうかがった。予約の対応もすごく丁寧、親切で、お店にうかがう前から楽しみになっていた。お店に着いてからの対応も、物腰柔らかく、「気さく」という言葉がぴったり。メニューの説明も、一つ一つ丁寧にしていただき、ゆっくりとランチタイムが始まる。ランチメニューから、前菜とメインを選び、それぞれシェアすることに。
注文したのは、前菜が、具たくさんサラダ ル ボル、田舎風お肉のパテ。メインが、豚ロースのソテー シャリアピン風ソース、本日のかたまり肉のロースト（プラス料金）。プラス料金で、食後のコーヒー、紅茶。
始めにバケットが運ばれてきたが、軽くトーストされていて、カリッともっちり。お代わりも、店員さんがよく見ていてくれて、タイミングよく声をかけてくれる。
サラダは、お皿に山のようにのっており、頂上には半熟卵。食べる前に、卵にナイフを入れるとトロ〜リとした黄身が流れてくる。レタス、紫キャベツ、生ハム、豆、にんじん、ポテト、粉チーズなどなど。ボリューム満点としか言いようのないサラダ。半熟卵の黄身と粉チーズ、ドレッシングが、サラダの具材を素晴らしくまとめてくれる。サラダを美味しいと感じることは滅多にないが、こちらのサラダは美味しいと感じた。手の込んだ、丁寧なサラダだった。
パテは、中にナッツが詰め込まれており、カリッとした食感、香ばしさがプラスされていて美味しかった。お肉のどっしりとした旨味の中から感じる香ばしさ。添えてあったマスタードと一緒に、口の中での融合を楽しめる逸品。前菜ではなく、これはメインでしょ、と思うくらいの満足感あるボリューム。
豚ロースのソテーは、どれだけの時間をかけて煮詰めたのか、と聞きたくなるような、深い飴色をしたたまねぎソース。ロースの脂が口に残ることなく、柔らかく調理されたお肉を、十分に甘みが引き出されたたまねぎソースとともに美味しくいただいた。付け合わせのレーズンやにんじんなどの野菜も、箸休めで美味しかった。
かたまり肉の牛肉のローストは、断面がきれいな色合い。かたまり肉らしく、しっかりとした味を感じる。かたまり肉だけど、決してかたくはなく、火の入れ加減も素晴らしいと感じた。
食後にはコーヒーをいただき、大満足のランチを過ごさせていただきました。
次回はぜひ、魚料理も試してみたいです。
ごちそうさまでした。