「そば」で検索しました。
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2軒目として訪問。 美味しかったのと、なんだかお蕎麦が食べたくなり再訪。 実は1年ぶりみたいでびっくり。 店内はほぼ満席。 おつまみがたくさんあり、10割そばが美味しいこちら。 やはりお料理も全部美味しい。 女子会でもデートでも会食でも使えると思います。 ごちそうさまでした。 平日2人で、19時ごろ電話で予約をとって訪問。 来店時はまばらでしたが、20時ごろには満席なので予約した方が良さそう。 個人の嗜好としてはお蕎麦屋さんは、おつまみが充実しているお店が好きで、十割はボソボソしてるので二八が好きです。 店内が綺麗そうだったのでこのお店に決定。 写真通り綺麗な店内。 カップル利用も多い。 おつまみメニューがたくさんあり、頼んだ全て美味しかったです。 お蕎麦は、十割と二八を比べてみようと注文。 麺は細めでつるりと上品。 十割も見かけが少し、濃い色くらいで細さは変わらず。食べてみると、二八より少し硬いくらいで、なんなら十割の方が好み。 量も老舗の1.5倍くらいあり、まつやでは2枚食べちゃう私も1枚で十分。 お蕎麦屋さんの中で歴代1位となりました。 再訪します。
2025/09訪問
2回
蕎麦打ち体験をしてみたくてネットで検索してこちらへ。 作ったら食べるので、昼時に食べたいなと思い10時の回を予約。 お店のそばには大きな観音様が建っていました。名前の由来はここからかな? 体験は2階で、食べるのは1階で。 蕎麦粉から、蕎麦を打って切るところまで体験できます。大体60-90分くらい。 今回は3組のお客さんと1人の店員さんのもと体験。 実演も挟みながら、分からないことは店員さんが丁寧に教えてくれます。 打った蕎麦はお店の方が茹でてくれてます。 ちなみに体験は2:8そば。 1階には体験なしで食事もでき、10割もありました。 蕎麦打ちって結構大変で、体験したからこそ蕎麦職人さんのありがたみがより明瞭になりありがたさと尊敬の気持ちでいただけました。 貴重な体験ありがとうございました。 ごちそうさまでした。
2025/07訪問
1回
日曜日のランチに2名で訪問。 12時頃でしたが、並ばずに入れました。 お昼時は常に満席近い様子。 食事だけの方や、そば前を頂き飲んでいる方もいました。 柴田さんのお蕎麦は細めでわたし好み。 たまに限定で十割蕎麦ありますの掲示物がありますが、今日はありませんでした。 おそらく基本は二八かな? 今回はカツ丼とそばセット。 ダメ元でお米なしのカツ煮にできるか聞いてみると、OKとのこと。カツ煮をつまみにビールもいただきました。少なめもできます。 瓶ビールは各種との記載なので、多分有名どころは揃ってそう。 ごちそうさまでした。 日曜日のランチに予約なしで2名で訪問。 12時頃と昼時なのもあり、駅からは離れていてもほぼ満席でした。 ファミリーとカップルが多め。 店内は外観より広めでした。 瓶ビールは、アサヒ、キリン、サッポロと3種類から選べます。グラスも冷やしており、コースターも頂けるなどなんだか幸先良さそう。 すぐに注文したものは届きました。 そばは細く、ちょうどいい固さで私好みでした。 天ぷらもサクサクでとっても美味しかったです。 海老天丼も魅力的だったので、セットでいただきました。タレも美味しい。ご飯の硬さはもう少し硬い方が個人的には好みですが、べちゃべちゃしているとかそんなことではないです。 ご飯少なめ、うどんやわらかめなど色々個別のオーダーも通してくれました。 セットには小皿で果物がついててなんだか得した気分。 平日はもっとセットの種類があるという噂を聞いたので是非訪問したいです。 ごちそうさまでした。
2025/07訪問
2回
平日夜に予約なしで18時ごろ2名で訪問。 富乃宝山焼酎1杯500円程度とお安い価格帯。 期待ができそうかつ、ボトルキープもできるとのことなので富乃宝山ボトルと炭酸水オーダー。 4000円程度です。 天ぷら屋さんとのことなので、天ぷら3点盛りを注文。えび、いか、しいたけ。 えびが好きなので2本に増やして欲しいとオーダーすると出来ますと。単品での記載はありませんが、森を頼んでその時に追加ならいけるのかも? 味噌にも濃い味かと思いきや、優しいお味。 全体的に外れ少なくて、コスパもいいです。 ちなみに最後に温かいお蕎麦お願いしましたが、スープは濃い目です。疲れた体に染み渡りました。 好みです。 18:30以降はぞくぞくとお客さんが来たので時間帯によっては予約必要かもしれません。 また伺います。
2024/10訪問
1回
週末夜に予約して訪問。 カウンターとテーブル席があり、店内広めです。 6人くらいのグループの方もいました。 蕎麦前なおつまみだけでなく、結構幅広いです。 多分おすすめは赤字のものです。 個人的には牛すじ大根が美味しかったです。 大根が形がなくなるくらい煮込んであって味も濃くておつまみにいいです。 よだれどりはタレは美味しいけど、蒸し鶏がうーんでした。 お蕎麦は十割かつ、箱そばというものがあり、大きな箱に2-3人前ともり蕎麦になっています。蕎麦タレも普通のタレや、ごまだれ、とろろ、辛味豚、なめこ大根、かも汁など色々選べて楽しいです。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
平日夜20時ごろに予約せず2名で訪問。 満席のため5分ほど待って店内へ。 この時間帯は、ムスブ全体が混んでいる様子でした。忘年会の時期というのがあるのかもしれません。 おつまみ3点で里芋、貝の旨煮、まぐろとろろ。 銀杏、せせりいただきました。 つまみでしっぽりしていましたが、お蕎麦屋さんなので、、、とおすすめがあったので、天ぷらせいろをいただきました。お蕎麦の細さ、固さ好きでした。 また伺います。
2024/11訪問
1回
12/31 年越しそばとしてランチ利用。 コレド室町、三越をぶらぶらする前に腹ごしらえ。 年越しそばかきいれどきということもあり、メニューは限定メニューというかかなり数がしぼられていました。 店員さんもヘルプなのか不慣れな方が多い印象。 そば自体は少し柔らかめで、もう少し茹で時間短くてもいいかな?天ぷらも油が多めでしっとりめ。 忙しい時期なので仕方ないと思いますが、それなりでした。 ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
週末にランチ利用。 江戸城門蕎麦9品というインスタ映えな商品目当てです。 予約せず伺いましたがお客さんはまばら。 予定通り、江戸城門蕎麦9品と6品を注文。 10割蕎麦とのことですが、うーん。 そばのゆで時がんが長いのか少し柔らかくそばの風味があまり、、。 ちょっとしょんぼりしました。 店員さんはいるはずなのにお水や飲み物の提供も遅く、、、 インスタなど盛られた写真でいいなと思って訪問するとやっぱり期待を上回ることはないんだなあと、反省。 お稲荷さんは味が濃くて好きです。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
三連休中日、ランチ難民となり道の駅のフードコートへ。 日帰り温泉もお隣にあり、駐車場は混み合っていました。 15時ごろとランチを過ぎた時間なので、店内は空いていました。 お蕎麦と豚肉のセットを注文。 豚の方が美味しいかな、、、 でも、ご飯とのバランスがあまり。 おそばがあまり舌に合わず。 つるつるすぎる?水をしっかり切ってない感じがしました。 フードコート利用者は緑茶、麦茶、お水がフリーなのはありがたいです。ホットもでます。
2024/11訪問
1回
※自分のペースで食べたい方には全く合いません。 とくに鴨そばはご主人の指示する食べ方以外許されません。拒否できるかは、試してないので分かりませんが、、、 ※二人箸を強要されます。 土曜日の12:30頃、わんわんランドの帰りに訪問。 私たちを含め4組ほぼ同時訪問。 注文は二番目。 まずは、おひやなしに茶菓子とお抹茶が出てきます。サーブは基本的に70-80代のお元気なご主人。 お抹茶は、茶菓子を全て食べるまで飲むなと。 1組目がとろろそばを注文して、とろろやそばの食べ方について3分程度レクチャーされていました。 それが終わってから我々の鴨そばへ。 フランス産の高級な鴨を使用してるとのことで、インターネットで画像を検索するよう指示。 鴨そばも、食べ方のレクチャーに体感10分くらいそばで指示。鴨肉を焼いてくれるのは、面白いシステムですが、鴨肉をつけ汁につけて蕎麦を食べたくても、鴨肉を食べ切るまでそばをつけさせてもらえず。 そばも10割なのか、かなり太くもろもろな感じ。あとは、焼き蕎麦にするときに、ご主人の素手で鷲掴みされます。 何より許せなかったのは、二人箸を強要されます。 つけ汁の中で、ご主人のつかんだ鴨とネギが開かないように、箸で抑えられて、そのまま、箸で掴むよう強要されます。親から、仏式のお葬式では骨壷に遺骨を拾う時のものなのでマナー違反であると躾けられたためかなり辛かったです。
2024/07訪問
1回
日曜日14時ごろに2名で訪問。 予約なしでしたがすぐ入れました。 砂場の文字に惹かれて、なんとなく美味しそうだなと。 席は座敷と椅子がありましたが、今回は座敷。 靴下ダサくなくてよかった。 お店に入ってすぐ、ガラス張りの中で職人さんがそば打ちをしており目を奪われました。 ざるがいいなと思いながらも寒かったので、かけで。 とろろとえびという大好きなものが乗っているかけそば頂きました。 スープは私好みの濃いめ! そばは細くて綺麗、あったかいので柔らかくなってました。 連れのざるをいただいたところ、コシがあり美味しかったです。ここは、冷たいお蕎麦が多分正解です。今度来たらざるにします。 一人前つるりでした。 お手洗いも男女別で、清潔です。 あたりのお店でした。