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夜の点数：3.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
部位ごとに調理法を変える？？不思議な店名に誘われて・・・
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生ビール
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オーガニックマッシュルームのカルパッチョ風 680円
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まるで牛肉？旨みの強い肩ロースの厚切りソテー 1750円
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12種類の野菜で豚肉が10倍美味しくなる農家さんから届くしゃきしゃきサラダ 820円
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レニャー ブルゴーニュ ピノ・ノワール 4500円
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メニュー①
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メニュー②
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本日のオススメ
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オススメワイン♪
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店舗外観
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2016/11/14 更新
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食べログで新店チェックをしているとふと気になる店名が・・・
これは是非行ってみないと！と言う事で予約をして伺いました。
TX浅草駅が最寄駅のようですが、銀座線からだと少し歩きます。
お店は、花やしき裏の商店街にあります。
まずはビールで乾杯！
料理のオーダーは下記の通り
■オーガニックマッシュルームのカルパッチョ風 680円
見た目も綺麗で楽しめますね^^
マッシュルームの良い香りが良くこれはオススメの1品です
■まるで牛肉？旨みの強い肩ロースの厚切りソテー 1750円
これ、必食です！文字通り豚肉とは思えない食感と旨味の強さを感じます。
マッシュルームソースがまた相性抜群ですね！
■12種類の野菜で豚肉が10倍美味しくなる農家さんから届くしゃきしゃきサラダ 820円
こちらも見た目に鮮やかなサラダです。
もちろん、豚肉との相性はばっちりで少しスパイシーなドレッシングが美味です^^
■レニャー ブルゴーニュ ピノ・ノワール 4500円
全体的にかなり満足度が高かったです。
個人的には「部位ごとに調理法を変える・・・」というからには
もう少し、肉の部位の種類が増えると調理法の違いが感じられて良かったかなと
他のメニューも気になるので近々再訪します！
ごちそうさまでした！