「日本料理」で検索しました。
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今年に入り始めての訪問、新鮮な刺身を食べたくなり家内と昼に入店した。入店時迷わず「刺定」２つと注文して奥にある広間の座敷にドカと座り間も無く御膳が運ばれてきた。 何時もの様に目を楽しませてるくれる配膳。 味噌汁をすすり、ん〜美味い！ 白味噌で大豆の香りと甘さが伝わる汁物。 まずはマグロに白飯を口に入れる。間違いないよこの美味さ！ ガツガツと刺身定食を頬張りながらご飯のお代わり。 あっと言う間に完食でした、毎週来たい店ですね。 友人が来県したので連れて「刺身定食」をご馳走した、茨城県浜の網元出身なので心配したが 唸りながら美味いの一言でした、安心して誰でも連れて行かれる店ですね。 #物価高で少しずつ価格が上がっていますが見合う味を提供してくれます。 秋の紅葉を愛でた後、少し遅い昼を刺身が食べたく家内と石亭さんを訪問。 この店では決まって刺身定食です。安定した味にうなりながら舌鼓を打つ店、１日おきくらいに通いたい店です。 久しぶりに刺身が食べたくて家内と一緒に昼前に伺った、刺身定食(上)を注文。普通の刺身定食より刺身の数が多く満足して頂きました。石亭さんは今年で４７年目の老舗で刺身の新鮮さは定評付きです。 私が一番初めに伺ったのは４０年も前でした。 それ以降最近で、宮城県に移り住んで来て友人に誘われて来て昔来た事を思い出しました。 一昨日一回、昨年暮れに一度、今回で一度。レジェンド的存在の石亭さんです。 刺身の味は折紙付きで他での刺身は食べられなくなります。 友人に誘われて３人で昼食。 刺身定食を注文。刺身は新鮮で生海老も食べ応えがありました。リーズナブルな値段でした。また行きたいと思うお店でした。
2023/02訪問
5回
青森県の温泉に行った帰りに家内と寄った。 あっさりした物が食べたく寄った店で「比内地鶏鍋セット」を注文した。 小鍋に比内地鶏汁がくつくつと音を立てそれに蕎麦をつけて食べる、実に単調な素朴な定食です。 味は醤油味、比内地鶏の出汁が出てあっという間の完食でした。 居酒屋風で地物の材料で郷土料理を食べさせてくれるお店です。
2024/10訪問
1回
東北大学病院に来たので昼に家内と一緒に寄ってみました。 「鰻重」と「うなたま重」を注文しました。 お値段が安くて如何かなと思ったのですが、 美味しく頂きました。うなたま重の卵焼きはフワッと甘すぎず鰻とのフロマージュが絶妙で途中まで食べた時にテーブルの上にある鰻のタレを卵焼きの上に追いダレして頂きました。 一流とまでは行きませんが物価高の折に庶民が手が出せる鰻屋さんでした。また再訪したいな。 因みに同じ店が神奈川県平塚市にも在るそうです。
2024/09訪問
1回
コース料理を注文、つき出しから前菜‥‥メインは牛しゃぶ、デザートはシャーベット。お土産に牛カレーが付
1回
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季節で牡蠣料理と穴子が食べたくなり田里津庵を予約して伺った。 松島の南側にあり簡素な場所に贅沢な松島の展望が見える椅子テーブルが並ぶ明媚なガラス張りの席です。 牡蠣と穴子ひつまぶしの膳を予約してあり牡蠣フライは大きさの選択が出来、またひつまぶしも一回り大きな選択が出来ます。牡蠣フライは(大)を選び穴子ひつまぶしも(中)を注文しました。 ひつまぶしは自分で御櫃から茶碗に入れて食べる形で一膳目はそのまま、二膳目は薬味を添えて、三膳目は茶漬けにして頂きました。茶漬けのワサビも本物のワサビを下ろした物を使ってます。 鰻の様にコッテリ感は無く穴子のあっさりした櫃まぶし実に美味なものでした。 牡蠣フライめ始めはレモンを絞り、二度目は自家製タルタルを添えて頂きました。吸い物やサラダにも牡蠣が入り大満足な膳でした。 又別注文で牡蠣のマリネも頂きました。絶品で家内と一皿づつ頂きました。 季節毎に絶対に行きたいお店でした。