マシェリーナさんが投稿した鮨しみず（愛知/新栄町）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転鮨しみず新栄町、千種、車道/寿司

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2019/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ひとつひとつが作品

とても丁寧に仕込みをされた食材がお腹一杯になるほど、頂けました。

特に好みだったのは、さより、車海老、かんぴょう巻きのお寿司。
おつまみもどれも斬新で驚きがありました。
鯛を香りづけしたものが印象的できれいな薄いさくら色で、魚の生ハムのよう。
のどぐろのかまぼこも美味でした。

目の前で作品が出来上がる過程の一部を見られるのもカウンターのみであるから

少食の方には、少し量は多めかもしれません。

背伸びしたお店なので、普段は来られないですが、また機会を設けて来たいなっと思います。

コース13000円
ドリンク？

2019/10/20 更新

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