nobuo789さんの行った（口コミ）お店一覧

平日11時訪問！すんなり！

２時20分訪問！ 全ての麺を食べましたがやはりノーマル味噌が一番かも！新発見はいつもは開店とほほ同時でしたが、今日はお昼の部の最後近くなのでスープが断然コクが出ていたと言う発見です❤️ コクがあり脂肪分がスープにかなり出ています！当然ですがしっかりとこなれた味に変わっていました！ なので、脂が好きな方は午前の最後、あっさりが好きな人は開店と同時に！！これがおすすめです！ なるほどちゃんと生姜の量が倍くらい乗ってたのにいま気づきました！ 素晴らしい配慮❤️ 13時35分入店、待ちは1人のみ。やはり初めのお客が引いた後の方がすんなり入れますね！ 20年前の味噌を注文 生姜は載っていません！ガツンと濃口味噌！ これは通常の味噌よりパンチがあります！良いかも！ 麺は同じですが、名前とは裏腹に主張します！油分も多い！ 麺は同じで黄色ちぢれ麺！ スープを飲み干したら喉が渇きます！グッと我慢！ 20年前の醤油も試さないと！ 満足❤️ 水曜日10時50分に並びました。前には3人！問題なく第一クールで入店！ やはり味噌を頼みました！安定した味！！麺は札幌のちぢれ麺、美味しい！今のところ味噌ではトップかもしれません！安定しています！！ 生姜が載っているのも味を引き立てます！ 腰があるちぢれ麺、かなり濃口醤油！しかし美味しいです！本命の味噌は次回に！！

雨の日、平日、12時30分訪問！ 既に温かいラーメンは売り切れ！残念！ つけ麺に、冷酒頂く。磯自慢！実に美味しい！ タレの酸味、油の加減、醤油、のバランスが絶妙！ベストなバランスだと思います！ 追加の会えそばを！ 指示書通りの食べ方で、その味や麺の食感を楽しめました！ 地酒からのパターンは最高です！ 美味しい！ 2回目の訪問12時半、6人ほど！早めの方が引ける頃の方が入りやすいかも。 まだ限定ラーメンありました！やっと！ ①とにかく丁寧なラーメン作り、細やかな気配りが15分居てもわかります。それが味に繋がっている。 ②ラーメン店なのに良い日本酒があります！約10種！ときどきで変わります！90ml ③つけ麺がメインとは思いますがラーメンも素晴らしい！大山鳥のスープの醤油 トッピングされているお店が多いとは思いますが、ちゃんと意味があるトッピング！特に、葱の味が素晴らしくマッチしていました！ スープは濃口ストレート麺！食べ終わり時でも腰が残る。 サラリーマンの方には申し訳ありませんがラーメンが来るまでの間、冷酒をいただきながら待つことは至福です。是非試してください！ 次々試したくなります！ 12時40分に訪問！並びは5人。 しかし、ラーメンは終わっていたー！なんと！ よってつけ麺に！ できるまでホワイトボードにいいお酒が飲めることを発見！ 播磨 90mlは600円とチーズの醤油漬け300円 発泡酒で美味しい❤️銘酒あります！！ 丁寧につけ麺を作っていることがよくわかります！ 待ち時間はこれですね❤️日本酒！！ 麺も美味しい！つけ麺スープは甘辛少しの酸っぱさ！いい味です！ 次回は絶対ラーメンを！もちろんメインはつけ麺とは思いますが！ 美味しかったです。ご馳走様をお伝えしました！ うんうん

平日13時40分3人ほど並んでいました！カウンターのみ！この時間帯ならばスムーズ！

12時半から並んで入店13時15分、 チャーシュー麺1000円 20人くらい並んでいました！なかなか辛い！ 手際良く効率的ではあります！ 味はいうことない！あっさり醤油が本当に美味しい！ すいてる時間帯をとにかく見つけることが第一ですね！

水曜日11時10分に再訪！ これは、狭義の『ラーメンではない！！』確かにラーメンとはどこにも書いてはいません。 注文は白！やはりスープの温度は85℃くらい。 ぬるいと言っても過言ではないと思います！ 麺は黒よりもほとんどストレート！温度を上げないでスープを味わってもらう意向でしたね！確信。 アスパラ肉巻き、スープ、麺と交互に食べます！ 広義の『そば』ではあります。3分で完食11時13分には出ました。 いわゆるラーメンではないことは確かですね。確かめてみてください。スープは全部頂きました。 黒の醤油味を選びました。 11時30分待たずに入店。 醤油の味わいは確かに深く複雑味のベクトルは一致して素晴らしかった！ 麺は少しだけのちぢれ麺！ストレート麺ではダメですね！きっと！絶妙！ハイ 合鴨肉も美味しかった！ スープの温度が低めなのは意識的でしようか？！ もう少し温度を上げてもいいように思います！ あっさりいただき、出店。 6人ほど並んでいました。11時45分 しかし一杯のラーメンの値段が上がりすぎましたね！一般的に！ ある製麺所から無理に20玉ほど譲っていただいて！自作のラーメンをスープから作りますが、、、 中太ちぢれ麺 ひと玉、、、70円です。

とうとう1100円になっていた！

ラーメンに続きつけ麺を注文！

日曜日15時初めての訪問！９割のメニュー売り切れ！7周年記念の限定Ｂのアサリと山椒の醤油冷やしラーメンをいただく！なんと500円！ミニラーメンかと思いきやまったく普通の量で手抜きなし！おいしい！

金曜日13時半に訪問すんなり入れますが、ほとんどの方が常連さん。

3種のスープから選ぶ！平日13時に入店！すんなり入れました。

平日14時入店

日曜日11時半に訪問。駅から遠いからとは思っていましたが、20名ほど並んでいました。 無言で食べる系ラーメン！ 椅子もくつろげるものを使用、テーブル上には胡椒やその他のものは一切ない！ 思い切りが良くで好感が持てます。 煮干し系を頼みましたが、煮干しの苦味雑味もなくしっかりと風味が溶け込んでいて美味しいです。 麺はストレート麺。一杯ごとにしっかり丁寧に作られています。 次回は醤油を食べてみます。感想はその時。

日曜日14時半訪問、5人ほど並んでいましたが、10分ほどで入店！

平日13時半の訪問スムーズに入れました！

純粋に鳥から取ったスープを堪能するにはベストと思います。麺は平打ちちぢれ、やはりスープを飲んでしまいます！ミニ丼系は食べたことがありません！シンプルのもの一択と決めてます！午後3時45分入店！

本日上野三軒目！ テクテク歩いて到着！鶯谷駅から遠いので混みません！14時30分に到着！あと30分で閉まるのでセーフ！ きちっと作られてます！ 醤油味完璧！ ほぐれ支那竹2本もいい味付けです！ 麺はストレート、、、あってはいるとは思います！チャーシューも美味しい！ ちぢれ麺好きにはちと、、、！ このまま、確かにちぢれ麺にしてしまっては全体のバランスは崩れるのかもしれません！ ストレート麺としてはほぼ最終形かもしれません！美味しい

スープはしっかり美味しい！麺がちぢれならなー！ どうもストレート麺だめです。すいません

金曜日12時

平日16時訪問、ここは初めてでしたが、永福大勝軒年末に行きましたがほとんど差はありません！鶏ガラ系のコクのあるスープ！麺の量もたっぷり！ 注文してからしまったー！