「寿司」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
コスパ良かったです。 初めてでしたので、12000円コースにしてみました。 スタッフさんは丁寧な接客をされていて、大将もBOX席に座った我々をよく見ている感じでした。 ネタは申し分ない鮮度と仕事をしてます。 初めてなので、これがこちらの店の普通なのかもしれませんが、シャリがかなり硬く感じました。（焚き時間が少ない硬さ？）カウンターにいたら聞いたのですが、聞く事が出来なかったので次回行けたら聞いてみます。 赤酢シャリ、個人的に超好みで、シャリが普通なら4.5です。 かなり高級路線でいけるポテンシャルですが、単価を上げても良いので、カウンターの席数が多すぎて7席くらいにしたら、高級でもう少し単価を上げても良いかなと思う雰囲気とネタでした。カウンターはキツすぎます。隣と肩が当たるほどはちょっと座るのはきついかんじです。 かなりの高級店を渡り歩いてますが、これからに期待の店ですね。生意気ですいません。 ネタ4.5 シャリ2 カウンター3 BOX 4
2023/01訪問
1回
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大将の食材へのこだわり、仕事の丁寧さ、個人的に好きな赤酢シャリ。 また伺います(^^)