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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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最初のピンクロゼ
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辛口の白ワイン
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2杯目の白ワイン
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赤が美味しかった
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見事なアサリの赤出汁
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最後お茶うけの黒豆と抹茶チョコ
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2019/04/29 更新
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ご紹介いただきお昼に伺うことができました。
洗練された店内にやや緊張気味
カウンターに女性同志
もうひと組 柱越しで程よい距離感。
一口海鮮丼からはじまり
白身握り
ハマグリの小鉢
繊細な味
イカ握り
赤貝握り
もずくの小鉢
長生きできるって
ホテルイカのなめろうと愛知の日本酒
赤身の握り
車海老の握り
のどぐろ、サバ、金目鯛とバッテラ
海老カリカリ
カツオの手巻き
赤出汁
そしてオーナーが選ぶマリアージュワイン
控えめなオーナーの人柄の
さりげない話題にひきこまれ
ワインを頂いたせいか
いつのまにか
もうひと組の方々と柱を超えて言葉を交え
カジュアル雰囲気に変えてしまう。
素敵なマジックに包まれる。
勉強家なオーナーの人柄が伝わってきます。
満足を超えた至福のひとときでした。
15000円/人