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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
Christmas lunch
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2025/12/25 更新
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クリスマスイブに池袋に用事があって、西武池袋百貨店の銀座アスターベルシーヌを予約。
せっかくなので、Christmas lunchを選択しました。
前菜盛り合わせから、クリスマス風のアレンジ満載で、まるでフランス料理のようでした。
鱶鰭スープは卵白をメレンゲ状にして、雪のように。真鯛と海老は優しいクリームシチューの雰囲気。
北京ダックとかに爪フライは銀座アスターの定番料理ですね。チャーハンは四川省の青菜漬けを細かく切って混ぜ合わせていました。
デザートの杏仁豆腐も苺とジュレが付いてお洒落に。
楽しいランチタイムになりました。ご馳走様です。