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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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うどん圏の山口で美味しいお蕎麦
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2025/09/24 更新
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山口県内では有名なうどんのチェーン店「◯ん◯ん」土原店（本店）の近くに有るお蕎麦屋さん。山口県では蕎麦よりもどちらかと言えばうどんの文化（主観ですが）な中で、手打ちのお蕎麦を提供するお店です。
今回は蕎麦と2.８（蕎麦2、つなぎ8の衣の意）の天ぷらを頂きました。写真の蕎麦は大盛りですよ。
蕎麦はひきぐるみ、手打ちの細麺で、適度に粘りが有って喉越しも良い加減です。つけ汁も「薮」程濃くなく、程良いですね。天ぷらは写真じゃ見えないですか、牛蒡、人参、いんげん、里芋などなど10種類くらい有ったかと（すみません素材が分からなかった物も有ります。）思います。旨みが有ってどれも美味しく頂きました。
今回は車を運転しなきゃならないので、お酒は無しですが、次回はお酒と共に頂きたいですね。
ご馳走様でした。