reo.maroさんが投稿したうまか（滋賀/水口）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、reo.maroさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うまか水口、水口石橋/ラーメン

5回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新メニュー【泡ラーメン】旨い

今日は新メニュー「数量限定泡ラーメン」をいただきに訪れました。オーダーから５〜６分後、予想外の白いスープに感動！！おお〜何と美しいビジュアル！丼の縁には泡が立っており、中央に明太子がトッピングされています。ノーマルのうまかラーメンよりもスープが少し濃厚に感じられました。決してドロ系ではなく、豚骨特有の甘味が増している感じ。塩加減は抑え目で旨味が主導権を握っています✨さらに明太子がコクを増し、かつ優しく福よかな味わいを醸し出していてヤバいです❤️唐揚げセットをプラスして税込1,375円。個人的にこのクオリティなら全然お得✨

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2023/04/11 更新

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4回目

2023/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

博多豚骨ラーメンならやっぱりここやな

今日も来ました【うまか水口店】11時45分店着すると10人以上の待ち状態やっぱり人気店ですね～。祝日という事もあり、学生さんのグループやご家族の方が多いです。私は一人なので早めにカウンター席へ。もちろん他のお客さんの了承をいただいた上でのご案内です。満員状態でめっちゃ忙しそうですが、大将の笑顔がとても嬉しそうです♪いつもの《うまかラーメンバリカタ＋骨なし唐揚げ》をオーダー。うん、いつもの味✨旨い！そして唐揚げも最高！店員さんが「揚げたてで熱いので気を付けて下さいね」と毎回言ってくださるのですが、こればかりは気の付けようがありません。今日も上顎がやばい事に！学習しませんよ〜だってかぶり付くと旨いんだもん(笑)

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2023/02/23 更新

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3回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

☆進化系☆博多豚骨ラーメン☆絶品唐揚げ☆

無性に博多ラーメンが食べたくなり約１ヶ月ぶりにやって来ました。いつもの「うまかラーメン」カタメンに「骨なし唐揚げ」単品をオーダー。１０分ほどでほぼ同時に配膳されました。が『あれ？ちょっといつもと違うぞ？』パンチがある！！以前よりスープにとろみがあり、味も濃くなってる。前はほとんど無かった香味油が表面を覆っていて、香り高くコクが増してる。以前のあっさり豚骨を少しこってり側に進化させた？果たしてこれは博多ラーメンなのか？と言われれば、これはこれで全然あり。間違いなく美味しくなってるしボリュームアップされてて、働き盛りの人には"どストライク"です。ただ私のような年配者には、以前の「元祖あっさり豚骨」も、できればメニューに残して欲しいなー。
「唐揚げ専門店カリッジュ」の揚げたて唐揚げは絶品。うまかに来たら絶対に注文すべし。パパっと胡椒を振ってかぶりつけば、もう止まらない。火傷率100％ですがやめられません笑。
お会計の時、ご主人に「スープちょっと変えたの？」って聞いたら「お客様のニーズに添いたいので、いろいろ試してます。ご意見があればどんどん仰って下さい」と言っておられました。これから先も進化をされるのでしょうね。楽しみです♪ご馳走さまでした。

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2022/07/31 更新

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2回目

2021/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★ゆっくり味わいたい♪安定の豚骨ラーメン★

月に一度は訪れる麺屋うまかさんに訪問しました。土曜日という事もあり、１４時だというのに５人くらいの方が順番待ちをされています。家族連れも多く座敷とテーブル席は常に満席。繁盛してますねー。
今日は「うまかラーメン」カタメン「辛い骨なし唐揚げ」をオーダー。５分ほどで着丼しました。スタッフ間の連系も良く、見ていて気持ちの良いオペレーションが目を引きました。
先ずはスープを一口含みますと、ほんのり甘みを感じる旨味たっぷりのとんこつスープ。いつもの味ですが、何度食べても飽きることがありません。パツンと歯切れの良い極細低加水ストレート麺も、スープがよく絡みこれ以上の組み合わせは考えられないと思えるほと。(言い過ぎかも。あくまで個人的主観です笑)
併設のからあげ専門店「カリッジュ」の唐揚げも最高です。カリッ、ジュワ～の大ぶりの唐揚げもクセになります。口の中をヤケドしないよう気を付けながらかぶりつけば…またまた至福の味わい。
あー来て良かったと思わせてくれる良いお店です。
ご馳走さまでした。また来ます♬

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2022/09/02 更新

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1回目

2016/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

あぁ〜(*˘︶˘*).｡.:*♡博多豚骨や〜！！！豚骨ラーメン大好きな俺にとって、絶対に外せない

あぁ〜(*˘︶˘*).｡.:*♡博多豚骨や〜！！！
豚骨ラーメン大好きな私にとって、絶対に外せない店です。身近にこんな店があったとは( •̀ㅁ•́;)
最近流行りの濃〜いドロ豚骨スープとは一線を隔し、元祖博多豚骨を忠実に貫き通している姿勢に、心から拍手を贈りたいと思います。
決してスープが薄いわけではありません。凝縮された豚の旨味が際立っています。
また、うまかの極細低加水麺は半端ない。何と言っても「粉落とし」さえオーダーできます。
併設店「カリッジュ」の唐揚げもGood(๑•̀ㅂ•́)و✧
鶏の旨味が感じられる薄めの味付けで、揚げたてカリサク→中から肉汁ジュワーの唐揚げは女性にもお薦め。でもヤケドには注意です(*´ڡ`●)

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2016/05/21 更新

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