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刺身盛り
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刺身は全部で6種類
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白子
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ソイのお吸い物
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牡蠣入り茶碗蒸し
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香の物
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タラコがのった雪菜のおひたし（サービス）
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一口生ビール
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牡蠣入り茶碗蒸し
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店内
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店内
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外観
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「銀灯（ぎんのあかり）」に行きました。外観、店内とも落ち着いた和風で、割烹の雰囲気でした。給仕の方はビシッと着物を着ています。カウンターには5人の料理人が忙しそうに働いていました。
旬の口福揃え 2,000円
3月2日までの限定（国分町ぱすぽ掲載）です。
刺身盛り、カキ入り茶碗蒸し、ソイのお吸い物、香の物、一口生ビールのセットです。
刺身盛りは白子、ヒラメ、かつおたたきなど6種類も。どれも新鮮で盛り付け方も美しかったです。
茶碗蒸しは味は良かったけど、上にかけてる醤油味のあんが、かなり塩辛くて驚きました。
お吸い物は、ソイを炙ってあるので風味がよく、上品なダシがきいていました。
最後の方で、タラコがのった雪菜のおひたしが出ました。店長さんからのサービスとのこと。ありがとうございます！
どれもとても丁寧に作られていて大変おいしくて大満足でした。接客もとても良かったです。
お店を出る時にカイロをいただき、お店の外まで見送ってくれました。
セーターとパンツの普段着で予約無しで行き、2,000円のセットしか注文していないのに、サービスの小鉢もいただいて何だか恐縮しました。
次回は、ちゃんと予約をして伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
ブログ
https://blog.goo.ne.jp/kana_grocery_store/e/96024ea5f70d9c655ebd542193e93436