Yataniさんが投稿したタケウチ 神保町本店(東京/水道橋)の口コミ詳細

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タケウチ 神保町本店神保町、御茶ノ水、新御茶ノ水/カレー、洋食

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  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

タケウチ 神保町本店の「TAKEUCHI海の二重奏」は、まさに視覚と味覚の両方で楽しめる一皿ですね。
エビ・ホタテ・イカをふんだんに使った海カレーは、魚介の旨味が凝縮され、クリーミーなコクとトマトの酸味が絶妙なバランスを生み出しています。
一方、チキンキーマカレーは、スパイスの香りが豊かで、鶏肉の旨味がしっかりと感じられる仕上がりで、ナッツが入っているようでした。海の恵みと陸の味わいが共演することで、まさに「二重奏」の名にふさわしい調和が生まれています。

彩よくお皿に盛り付けられており、スパイス炒めの青菜、人参のラペ、カリフラワーのピクルス、トマト、ナツメ、フラワーなどが美しく盛り付けられ、まるでアート作品のような華やかさで、フラワーが食べることができるのには、驚いた。それぞれの副菜が、カレーの味わいを引き立てる役割を果たし、酸味や甘味、ほのかな苦味が加わることで、最後まで飽きることなく楽しめます。

食後には、梅干しで口直しをし、最後にスパイススープをいただくことで、満足感のある締めくくりとなります。
このカレーは、欧風でもインド風でもない、店主独自のアレンジが光る一皿で、まさに唯一無二のカレー体験でした。

2025/05/12 更新

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