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博多の締めを探している中、食べログ評価の高いこちらのお店をチョイス。 人気店らしく、10人ほどの列ができていたものの、15分くらいで入店。 味玉ラーメンを注文。すぐに着丼。スープをいただく。トンコツの旨味が凝縮されたような味ながらしつこくない。次に味玉を一口。濃いスープにマッチして口直しにもなる。麺もスープによく絡む。替え玉を頼み、あっという間に完食。ただ、ニンニクを少し入れてから、個人的には味がマイナスになってしまった気がする。それだけが心残り。
2025/01訪問
1回
なにかと話題の資さんうどんも博多旅行の楽しみの一つ。少し遅いランチを取るべく当店へ。ずいぶん広い店内で、並んで注文するわけではないようだ。 席についてタッチパネルで注文できるのはゆっくり考えられるから有り難い。 考えた末、結局、1番人気の肉ごぼ天うどんを注文。すぐに着丼。まずは汁から。出汁がきいていて、味わい深い。次にごぼ天。カリッと揚げられていて、歯ごたえがいい。美味いなぁと思いながら、あっという間に完食。関東にまだ1つしかないなんて。早くもっとできないかなあ。
2025/01訪問
1回
22時頃、孤独のグルメのゴローさんよろしく、お腹が空いていい店ないかなあと調べたら、深夜までやってるこちらの店を発見。ホテルから2キロくらい歩いてたどり着いた。 ラッキーなことに一席空いていて、すぐに店内へ。 メニューがシンプルなので、まっすぐラーメンを注文。すぐに着丼。少しとろみのあるスープを一口。他の地域では経験したことのない、深みがあるのにそれほど臭くない。鼻がバカになっていたかもしれないが。これが本場の博多ラーメンかあと思いながらガツガツ。チャーシューも柔らかい。あっという間に替え玉も食べ店を後にしたのでした。美味かった!
2025/01訪問
1回
パリパリで美味し
2025/09訪問
1回
博多に来たら、とんこつラーメンをアレコレ試そうと思いつつ、第一弾として、駅近のこちらのお店に。店内はすごく混んでいたものの、運良くカウンター席に。 基本のshinshinラーメンを注文。すぐに着丼。まずはスープを飲んでみる。なんとなく一蘭に似てるような。細麺にスープがほどよく絡んで美味し。あっという間に食べて替え玉を注文。偏ったクセもなく食べやすかったです。
2025/01訪問
1回
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どれも美味い