ET3さんが投稿した萬珍軒（愛知/中村区役所）の口コミ詳細 [食べログ]

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萬珍軒太閤通、中村日赤/ラーメン、担々麺、中華料理

1回

夜の点数：4.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/08 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.9
- | サービス-
- | 雰囲気4.1
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やわらかさの中にある辛さ

名古屋では有名な玉子とじラーメンのお店。以前から名前は知っていたものの場所と営業時間で車のない私にはなかなか行く機会がなかったがたまたまひょんなことから夜訪問。
辛いもの好きな私は迷わず玉子とじ担々麺をチョイス！10分も待たずして運ばれてきた。
以前写真で見たものよりは担々麺独特の赤いスープの色は薄く玉子とじのせいもありパッと見担々麺とは思えない。一口スープをすすると…ん！う、うまっ！！と思わず言ってしまう。最初に鶏ガラの優しい風味と玉子とじのフワッフワが優しく口の中に広がるがあとから担々麺の辛さがジワッ。決して辛すぎないが刺激的な辛味が今度はとって変わる。旨い。
細目の縮れ麺には上品さと刺激をあわせ持ったスープ、そしてフワッフワの玉子がよくからむ。気がつくといつもはほとんど飲まないスープをほとんど飲んでしまっていた。
また機会があればリピしたい、そう思う味。

名古屋に来たなら食べる価値がある、そんな店だ。

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2017/08/30 更新

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