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夜の点数：4.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.2
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.4 ］
ラム尽くし堪能系。臭みではなく香りを楽しむ、楽しめるお店
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ラムのたたきとスモーク、ハーフ&ハーフ
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ラムすじ肉のにこみ
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ラム肉の自家製ソーセージ&レンズ豆の煮込み
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名物、ブッチャーズのポテトサラダ
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確かもも肉のプレゼ ブルーチーズソース、だったかな…
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骨付きロース、炭火焼き
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炭火焼き、解体前
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2024/11/09 更新
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
肉肉しい羊が香ばしい
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2023/12/31 更新
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羊が臭い？それはもう昔の話なのかもしれません。
こちらは名店、ブッチャーズのラム専門形態店。
少し早めの時間ですがほぼ満席。楽しみたいなら予約は必須ですね。
以前来た時もとても満足感が高かったので再訪です。楽しみ〜。
今回はコースではなくそれぞれ食べたいものをチョイス。
まずは軽くつまめる系から徐々にあげていきます。
定番、ポテトサラダ。でん、とベーコンがのってきます。ビジュでもう酒が進みます。
前菜的にたたき。たたきでも十分美味しいですがスモークとのハーフ盛りなんてありがたやの極み。レアならではの柔らかさと旨みを感じます。
今回初めて食べましたラムのソーセージ。ほとばしる肉汁と肉肉しい食感！しかもレンズ豆の煮込みがうますぎる！
メインの炭火焼き。炭火焼きなのでとっても香ばしい〜。火の通しは完璧のひと言。ジューシーピンクで噛めば噛むほどの旨み。ひつじの風味が"香ばしい"旨みとしか言えません。うんまーー。つけあわせの野菜のローストもたまりません。
このお店の難点は、ここに来たら食べるべき料理、それが多すぎます。ヤバいw
ただ強いてあげるなら塊肉系とたたきやスモークのレア系でしょうか。ボリュームも結構あるのでしっぽりデート、というよりは大人数でワイワイがベストかと思います。
お初で来た人もいましたが大満足でした。
ごちそうさま！！