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夜の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス -
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス-
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
タマらん親子丼
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2025/05/02 更新
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出張で秋田へ。新幹線で着いてすぐ駅ビルにあるこちらへ。ラストオーダー前に滑り込みです。
オーダーは究極の親子丼のM。
ほどなくして着丼しましたがもう香ばしい香りがたまりません。
まずはトロットロのたまご。見た目も美しいですがやはり火加減が絶妙です。
鶏は比内地鶏でコリっとした歯ごたえの香ばしい肉。噛めば噛むほど味わい深い。甘めのつゆが卵と肉をまとめ上げフワっと香る三つ葉が全体を締めてくれます。まさに究極の一品。
ごちそうさま。