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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦
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青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦
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2018/03/20 更新
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦
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ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦
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2017/10/27 更新
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前回はホロホロ南蛮を食べたので今回は青唐辛子のつけ蕎麦を
平日でもかなり混んでます
20分ほど並んで店内へ入り食券を買ってカウンターへ案内されました
提供まで７分ほど
スープを掬って飲んでみると関内にある麺や勝治の青唐辛痛麺に比べて辛味はかなり弱いです
中細ストレートの艶やかな麺は小麦の香りも良くコシもありスープとの相性がいいですね
ホロホロ南蛮雉つけ蕎麦が青唐辛子の辛味で味が引き締まりこちらの方が好みです
酸辣と名前についてますが和風の酸味と辛味でバランスが絶妙
スープには角切りチャーシュー 刻んだ搾菜 葱 細切りメンマ 鷹の爪
この日のスープ割りはカツオ サンマ イリコでした
飲み干してご馳走様
また来ます^ ^