clash1979さんが投稿した杓凪華(群馬/草津町その他)の口コミ詳細

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雑食日記

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clash1979 (男性・神奈川県) 認証済

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掲載保留杓凪華草津町その他/料理旅館

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

和フレンチ


草津旅行でこちらの宿を利用させていただきました

チェックインを済ませてすぐに湯畑近くの御座之湯へ風呂に入りに行きました

温泉を堪能して宿に戻り少し休憩してから夕食へ

半個室のように仕切られたテーブルへ通され料理を待ちます

前菜は群馬では定番のおきりこみを揚げたもの
生キャベツ 舞茸のスープ
この舞茸のスープが絶品でお代わりが欲しいくらいです

野菜のパフェ仕立ては大葉の揚げたものも入ってました

ギンヒカリのカルパッチョ
群馬のブランド虹鱒と説明されたギンヒカリとホタテはさっぱりして美味しいです

オマール海老のブイヤベース風
身も美味しく更にスープが良い味でした

りんごとマルティーニのシャーベット
これは一旦、口直し的な役割ですね

上州和牛のグリル 赤ワインソース
フォワグラのソテー
ほぼレア状態の和牛を溶岩プレートに乗せて食べるようです
すぐ火が入ってしまいますので自分はそのまま食べました
柔らかくて美味しい肉ですね
フォワグラも濃厚で美味しかった

真鯛の餡かけ御飯 お吸い物 香の物
この真鯛の餡が素晴らしく美味しかったです

最後に胡麻のブランマンジェを食べてご馳走様でした

団体客も来ない宿なので落ち着いた雰囲気で静かに料理をいただけました

スタッフの対応も親切丁寧でリピートしたい宿になりました

宿のお風呂も広くはないですが源泉掛け流しです

また来ます^ ^


2017/11/03 更新

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