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H.29.10.7
フッと思い立っての名古屋。
今宵の第1夕食はあたくしの中では
「名古屋めし」と言ったら絶対ハズせない
アレを頂きに、
名古屋市昭和区にある
「麺屋桜」さんにおじゃま。
駐車場は有りませんので
近くのコインパーキング利用となります。
店内は
カウンターのみ
メニューはこんな感じ
あたくしは完全なるお目当の
「台湾まぜそば」830円を
脇目も振らずポチッとな。
名古屋と言えば
「台湾まぜそば」コレだけは
ハズせないでしょ〜
待つ事しばし
「台湾まぜそば」到着
乗客達は
麺は
太麺
見た感じはあたくしの生息範囲で
頂ける台湾まぜそばと変わり無し。
それでは、混ぜマゼまぜ
食しますと、
こ、コレは......激ウマ！！！
名古屋全てでは無いと思いますが、
こちらのお店に関しては
関東で頂ける台湾まぜそばより辛め。
結構辛い！
その辛さが全体をキリッとさせて
ウマウマ！
そして麺の茹で具合がバツグン！
あたくしが
「まぜそばの麺はこのくらいの固さであって欲しい」ってところにどストライク！
さらにさらに、
セットの
スープ。
コレがまたウマイ！
「鶏白湯豚骨」なんでしょうが、
チョイと荒々しいクセがあり、
絶妙にウマイ！
「台湾まぜそば」以外も
相当美味しいのでは？
こちらのお店、
かなりのお手前とお見受け致しました。
近所なら通い詰めたいお店ですが、
あたくしの自宅からは
400kmという距離の壁が
壮大に立ちはだかります。
名古屋に来た際には
是非是非ご訪問あれ。
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